La Cornubia, последната фабрика, произвеждаща прочутата „Bouillie Bordelaise“ (смес от Бордо) в Жиронда, спря да се търгува.
Фунгицидът, създаден първоначално като средство за лечение на мухъл - Plasmopara viticola - произвежда се в региона от 1885г.
Това гъбично заболяване е забелязано за първи път в Европа след засаждане след Филоксера през 1870-те и разтворът, разработен от Алексис Милардет, става първият успешен фунгицид, използван в лозята.
Винопроизводителите в Медок векове наред са поръсвали лозята си с гъста смес от меден сулфат, вар и вода, тъй като неапетитният външен вид обезсърчава крадците да крадат гроздето. През октомври 1882 г. Millardet забелязва, че сместа контролира и перонообразната мана и предлага приложението й като фунгицид.
Неговата ефикасност е отбелязана за други растения и зеленчуци и бързо се превръща в първия фунгицид, получил широкомащабна употреба по целия свят, въвеждайки нова ера в технологията на земеделието.
Фабриката La Cornubia, сега собственост на американската фирма Phibro-tech, е открита през 1906 г. от английските братя Денис на десния бряг на река Гарона, срещу доковете, заети с търговци на вино и спедитори.
Времената обаче се промениха. Чарлз Уилсън, финансов директор на La Cornubia, каза: „Традиционните методи за борба с болестите в лозята са надминати от по-новите химически пестициди и от по-модерните, без прах форми на медни фунгициди. Традиционната смес от Бордо оказа огромно въздействие върху лозарството и ние се гордеем с приноса си. “
Написано от Джейн Ансън
