Излезли сте на вечеря, поръчали сте бутилка вино и й се наслаждавате с приятели; но всеки път, когато сървърът минава покрай масата, той ви налива още вино, въпреки че вече имате достатъчно количество в чашата. Въпреки че разбирате, че сървърът просто си върши работата, изливането се извършва със скорост, която не ви харесва. Всъщност ви се струва, че наливат бързо виното, за да поръчате още една бутилка. И така, какъв е учтивият начин за справяне със ситуацията?
Първото нещо, което трябва да запомните е, че след като поръчате бутилка и тя бъде доставена на вашата маса, тя е ваша. Всъщност знаете ли, че ако не изпиете бутилката, имате право да поискате да я вземете вкъщи? Важно е да запомните, че бутилката е ваша, тъй като това означава, че докато все още трябва да сте учтиви в начина, по който искате сървърът да налее виното, имате пълното право да пиете виното с предпочитаното от вас темпо.
Една тактика, която можете да използвате, за да намекнете на сървъра, че не искате да бъдете бързани през бутилката си, е просто да поставите ръката си върху чашата си първия път, когато се опитат да напълнят, преди да сте готови. След това можете да кажете нещо учтиво, като например, че наистина обичаме това вино, но искаме да го пием бавно, за да сме сигурни, че ще продължи по време на храненето. Повечето сървъри ще получат подсказката.
Не се чувствате удобно да прекъсвате сървър по време на изливане? Друг вариант е да споменете нещо веднага след като опитате виното. линия нашият маниак на виното обича да използва включва малко самоироничност Аз съм малко лунатик и маниак на виното. Ще бъде ли готино, ако налея виното? В края на краищата вие сте клиентът и контролирате опита си в ресторанта; повечето сървъри любезно ще се съобразят и просто ще оставят бутилката на вашата маса.
В края на деня е важно да запомните, че ако не искате да бъдете прибързани през бутилката си, не е нужно. Просто учтиво уведомете сървъра си, че искате да изпиете виното, което сте поръчали, по-бавно. Може да се почувства неудобно, но всеки добър сървър ще се погрижи да имате изживяването, което желаете. Сега е ваша работа в края на храненето да им дадете добър бакшиш, за да ви помогнат да имате желаното изживяване.
