- Летни вина
- Дегустации вкъщи
Свежият и ароматен характер на Ризлинг го прави идеалното допълнение към всяка пикник, барбекю или вечеря на открито това лято. Ето пет германски сухи ризлинга 2014 от последната дегустация на панела на Decanter ...
изключително големи бутилки вино
Отдавна са минали дните, когато Немски ризлинг виното беше всичко за насипни сладки скакалници по рафтовете на магазините: сухото сега е тенденция за мнозина.
-
Кликнете, за да видите повече идеи за летни вина
Сух ризлинг и „умора от совиньон блан“
„Потребителят иска сухи вина и го прави от няколко десетилетия - а германските сухи ризлинги са едни от най-големите, завладяващи и вълнуващи бели вина на планетата“, каза Дейвид Движение , един от Графин експерти в тази дегустация на панела.
-
Превъртете надолу за нашите първите пет Ризлинги
Джайлс Макдоног , също на панела, добави: „Ще бъде тъжно да загубим по-сладкия стил, подходящите spätlesen или kabinetts, но очевидно стимулът в германското вино не е за сладките вина сега. Всъщност германците спряха да ги пият отдавна, като намериха по-сладките вина за изтънчени. “
Мат Уолс , третият член на панела, вярва, че Ризлинг може да се възползва от „умората от совиньон блан“, брой, отразен наскоро на Decanter.com .
Той каза: „Мисля, че ароматните и освежаващи сухи ризлинги биха били много естествено място за преминаване към хората.“
менталистът сезон 5 епизод 17
Немски сух ризлинг 2014 реколта: Присъдата на Декантер
Въпреки факта, че реколтата през 2014 г. беше повлияна от постоянен дъжд в края на август, нашият панел беше приятно изненадан от крайния резултат.
„През пролетта и началото на лятото имаше достатъчно топлина, за да се гарантира, че гроздето е узряло по времето, когато времето се счупи“, каза Макдоног. „Така че в някои региони те успяха да направят наистина добри вина, ако направиха строг подбор.“
приемните деца сезон 2 епизод 12
-
ВИЖТЕ СЪЩО: Най-добрите летни вина - най-добрите предложения на Steven Spurrier
Тъй като 85% от заявките в тази дегустация постигат препоръчителна оценка или по-добра, много производители явно се справят възхитително с климатичните условия. Най-добрите примери са „напрежение и вълнение с прозрачен израз на техния тероар“, каза Motion.
Всички заключават, че сухият немски ризлинг е до голяма степен универсален и може да понася много видове храни. Стени предлагат не само азиатска храна, но и бяло месо, а Motion дори добавя червено месо в списъка.
Редактиран от Лора Сийл за Decanter.com
Най-добрите снимки на панела на графин:
Въз основа на оценка и текуща наличност.
