Кредит: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
- Дом Периньон
- Акценти
Dom Pérignon ще пусне своето реколта от шампанско през 2009 г. от хронологичен ред, точно както Луис Родерер обяви с Cristal 2009 миналата година. Майкъл Едуардс опитва DP 2009 и докладва за реколтата ...
Дом Периньон 2009 е първата реколта от това престижно кюве, освободено от хронологична последователност.
Той ще достигне до търговците преди 2008 г., отражение на топлината и зрелостта на 2009 г. в сравнение с по-хладния, класически 2008, който все още се нуждае от повече време.
Louis Roederer също пусна своя Кристал 2009 преди 2008г.
хавай 5-0 сезон 8 епизод 24
2009 г. е вдъхновена от забележителната 2003 г., но добавя нов слой финес
Повсеместният характер на реколтата от шампанско през 2009 г. е великолепни зрели плодове, вискозна, копринена текстура и соленост, създадени под добро слънце.
Това беше топла реколта, събрана в идилични условия от 12 септември и е част от „спирала“ от горещи реколти от 2003 г. насам, според готвача на пещерите на Дом Периньон, Ричард Жофруа.
„Dom Pérignon 2009 не би бил триумфът, какъвто е днес, без опита от създаването на 2003 г.“, каза той.
„Това е един от основните реколти на фантастично десетилетие, който насърчава винопроизводителите да надхвърлят това, което вече знаят, да рискуват и да продължават да растат.“
Изглежда, че Dom Pérignon 2009 се е вдъхновил от забележителната 2003 г., но добавя нов слой финес. Интересно е и как се различава от 2006 г.
Лилия напуска млада и неспокойна
Реколта 2009 ще бъде на разположение през есента на 2017. Dom Pérignon е собственост на френската група за луксозни стоки LVMH.
Майкъл Едуардс вкусва Дом Периньон 2009:
Свързано съдържание:
Dom Pérignon Rosé 2005 спрямо 2004, 2003 и 2002
Експертът по шампанско Майкъл Едуардс преглежда новото издание ...
10 години разлика: 1996 Шампанско и 2006 Шампанско
Кредит: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
Актуализирано: Колко добро е шампанското „Ace of Spades“ на Jay Z?
Колко добри са вината ...?
