Новият COS100 от реколтата в Бордо 2015. Кредит: Cos d'Estournel
- Акценти
Вторият растеж на Бордо Chateau Cos d'Estournel ще пусне нов кюве тази година.
Новото вино, наречено COS100 , е направен от колет на 100-годишна възраст Мерло лозя, засадени при Cos d’Estournel от жени по време на Първата световна война.
Виното, наречено „COS100“, идва от Бордо 2015 реколта и ще се предлага само в бутилки с голям формат.
Само 100 двойни магнума (3 литра) и 10 балтазара (12 литра) са бутилирани - ръчно - от две бъчви.
‘С COS100 искам да отдам почит на тероар и да признае жените, които преди повече от сто години смело са работили в лозето, за да осигурят приемствеността на имението, каза собственикът на Cos d’Estournel и бизнесменът Мишел Рейбиер във френски финансов вестник Ехото .
През 1915 г. повечето мъжки лозарски работници се бият или са починали на Западния фронт по време на Първата световна война.
Според Ехото , два балтазара от кювето ще бъдат взети на търг на Sotheby’s в Ню Йорк и Хонконг на 28 февруари.
Още две двойни магнуми и скулптури на слонове също ще бъдат продадени.
Всички пари, спечелени от лотовете, ще отидат за семейство слонове, благотворителна организация, която защитава азиатските слонове и местообитанието им.
Слонът е част от имиджа на марката на Château.
Замъкът - смятан от много коментатори в бранша за част от шепа производители на „супер втори“ растеж с най-високо качество - е построен с ориенталски обрат.
Първоначалният му собственик, Gaspard d’Estournel, е бил известен като „Махараджата на St-Estèphe“. Той основава имението през 1811г.
Допълнителни бутилки COS100 ще бъдат достъпни чрез уебсайта на замъка. Цените са били достъпни за клиентите при поискване, казаха от имота.
Очаквайте скоро: Членове на Decanter Premium ще може да види бележката за дегустация на Джейн Ансън за COS100.
