Кредит: www.wineisterroir.com
замък сезон 5 епизод 14
Разберете кои винени барове в Ню Йорк трябва да посетите при следващото си пътуване до Ню Йорк, благодарение на Рей Айл, експерт от Decanter.com и настоящ изпълнителен редактор на вино в Food & Wine.
Най-добро за: Любителите на сирене и вино
В този дългогодишен бар в центъра на Запада е трудно да се определи дали виното или сиренето вземат най-високата такса. Което е както трябва да бъде, като се има предвид страстта на собственика (и бивш производител на The Modern) Брайън Кейзър и към двамата. Мястото е малко (в него се настаняват 39 души), а сирената - около 40 от цял свят, в ежедневно променящ се списък - са безупречни. Виното, фино подбран и до голяма степен не ужасно скъп списък с около 80 бутилки, също от цял свят, предлага акценти като комплекс Redoma Branco от Португалия на Niepoort за $ 55 и Marchesi di Gresy от 2011 г., Barbaresco Martinenga за $ 110. Привлекателността тук не се разпръсква върху колекционерските предмети със сини чипове, а се отдава на проучване на страхотни сирена и вина, всички избрани да се допълват. Сандвичът със запазена марка от прасе - нещо като рафинирано кубано, с тънки филийки от Shedburne Farms Cheddar, Fol Epi и бавно печено, подправено с подправки свинско дупе (т.е. рамо) - също не е за изпускане.
Casellula.com 401 W. 52ndУлица, Ню Йорк, Ню Йорк 212-247-8137
Вижте още винени барове в Ню Йорк, препоръчани от Decanter.com
Кредит за Bar Douro: Bar Douro
Топ лондонски винарски барове, избрани от експертите - актуализирани
Сега се актуализира с нови препоръки ...
Кредитът за отстраняване: Лекът theremedylondon.com
Най-добрите естествени винени барове в Лондон
С ползи за здравето, околната среда и портфейла ви, естественото вино е най-новата тенденция, която трябва да опитате в иновативното винопроизводство ...
Zagat A-изброява шест винени бара в Ню Йорк
Ръководството на Zagat Survey от 2005-06 г. за нощния живот в Ню Йорк постави шест винени бара в своя A-списък.
