Лозя на Domaine de Marcoux, Chateauneuf-du-Pape
Последният в серия от четири добри реколти в Рона, 2001 г. в Châteauneuf-du-Pape, донесе някои страхотни вина с баланс и дължина. JAMES LAWTHER MW избира най-доброто от годината.
Chateauneuf-du-Pape работи на пазара от 1998 г., а 2001 г. завършва набор от четири много добри до отлични реколти. Вината от Chateauneuf-du-Pape имат богата концентрация на плодове, много глицерол и мазнини и високи алкохолни градуси. Най-добрите Chateauneuf-du-Pape показват количество твърд, зрял танин и свежа минералност, осигуряващи добра дължина и баланс. Кръглата, еластична текстура на мнозина ще ги направи привлекателни в началото, но това е реколта с дълъг потенциал за стареене.
Основните характеристики на годината за Chateauneuf-du-Pape са ниските добиви, горещото, сухо лято и идеалните условия за прибиране на реколтата. „В Grenache имаше малко кокошка и следователно по-малък набор от плодове и естествено по-ниски добиви“, обяснява Жан-Пол Версино за отличния Domaine Bois de Boursan.
Климатичните условия на Chateauneuf-du-Pape през цялата година бяха благоприятни за успешна реколта. Температурите бяха високи с 50 дни над 30 ° C, валежите нормални и броят дни, през които Мистрал духаше значително. Това е важен фактор в наименованието, което помага да се запази болестта (мухъл и одиум) и да се концентрира гроздето.
Горещото, сухо и слънчево време по време на прибирането на реколтата Chateauneuf-du-Pape също беше положителен фактор. Зрелостта на захарта беше постигната бързо в началото на септември, но фенолната зрялост изискваше допълнително време. ‘Тези, които са прибрали твърде рано, са имали алкохол, но не са напълно зрели. Допълнителната седмица направи всичко различно “, казва Мишел Марет от Domaine de la Charbonnière. „Това беше година с голям потенциал, но такава, която можеше да бъде изхвърлена по време на прибирането на реколтата“, добавя Версино.
Следователно алкохолните градуси са високи, но най-добрите вина Chateauneuf-du-Pape имат баланс и дължина. „Страхувах се, че алкохолът може да е твърде инвазивен, но качеството на плодовете маскира това, вината запазват привлекателна консистенция и свежест“, казва Николас Буарон от Bosquet des Papes. „Предпочитам реколтата от 2001 г. пред 2000 г.“, казва енологът Филип Камби, консултант в редица водещи области. ‘Има много фини танини и меки, но интензивни плодове и чар, който се доближава по стил до горния Бургундия.’
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/southern_rhone/
Дегустация на реколта 2001 г. Вината бяха дегустирани на сляпо в Châteauneuf-du-Pape на дегустации, организирани за Decanter от двата синдикати на апелацията, Fédérations des Producteurs и Syndicat Intercommunal. При всяка дегустация специалните кювета бяха дегустирани отделно от обикновените вина и най-добрите са изброени отделно тук.
е бременна от обща болница
Джеймс Лоутър MW е редактор в Decanter и е базиран във Франция.
Редовни кювета
Domaine Bois de Boursan ***** Ангажиращ нос от тъмни черешови плодове с докосване на конфит. Прекрасна зрялост, баланс и дължина. Толкова елегантен и богат, колкото Шатонеф може да получи. 2005–2015. 14,95–18,75 британски лири (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Елегантна черешово-малинова зрялост. Богат, интензивен и упорит. Измамно енергична. 2005–2015. 23,50 британски лири (2000) Лигавник / 214 британски лири (случай 12, в облигация) Gau / 24,99 британски лири - 28,95 британски лири Rae, Rbs
Бадемовите дървета (Raymond Usseglio) **** Тъмен плод с нотки на кирш и сухи билки. Сладко, пълно нападение, интензивно, балансирано покритие. 2005–2012. H&D
Domaine de Beaurenard **** Нотки на череша и тъмни плодове. Богат и слаб, глицерол и алкохол очевидни, танини фино шлифовани. 2005–2015. £ 16,99 BWC
Папска горичка **** Ароматен нос от червени плодове и подправки (канела). Прекрасен черешово-малинов екстракт от плодове, съчетан с варовито-минерална свежест. Добра дължина. 2005–2015. £ 19.49 Лое
Domaine Chante-Perdrix **** Прекрасен повдигнат плод от червени горски плодове с нотка на касис. Свежи и балансирани. Елегантен стил. 2005–2014. N / A UK +33 4 90 83 71 34
танцуващи майки сезон 5 епизод 3
Domaine de Cristia **** Зрели, червени плодове. Щедра атака, пълна с уста, тегло и обем, но свежест на финала. Много вкусен. 2005–2012. £ 11,70–13 HBa
Domaine Font de Michelle **** Червени плодове с нюанс на мащерка и лавр. Пълна, сладка атака, докосване на кирш, добра дълбочина и интензивност. 2005– 2015. £ 123 (случай 12, в облигация) L & W / £ 137,50 (случай 12, определен в чужбина) Tan / £ 13,50 (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Богат, сливав екстракт с конфитюри. Кръгла и мека при атака, мощни танини, свежо, балансирано покритие. 2005-2014. £ 8,50 EnW
Domaine des Relagnes **** Интензивен нос от тъмночервени плодове, смесени с билки и черен пипер. Прекрасен копринено червен плод на небцето. 2005–2015. N / A UK +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Ароматна череша-малина, почти по бургундски стил. Докосване до подправка, твърдо, свежо покритие. 2005–2012. 14,95 британски лири BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Зрели, конфи, червени плодове с минерален нюанс. Дълго, топло покритие. 2005–2015. £ 155 (дело 12, в облигация) Gau
Domaine Paul Autard *** Повдигната череша-малина, красиви плодове, твърдост на финала. 2005–2012. t20 Неприложимо Великобритания +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Атрактивни червени плодове с бели нотки с черна маслина. 2005–2012. £ 11,75 (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Меки червени плодове с нюанс на билка гаррига. Балансиран, фокусиран стил. 2005–2014. £ 15,75 EnW, Яп
brady black напуска дните от живота ни
Domaine de la Charbonnière *** Пресни и плодови. Бележки на летните плодове. 2004–2012 16,95 британски лири GWW
Домейн Чарвин *** Интензивни, тъмни плодове, почти касис и къпина. 2005–2015. £ 215 (случай 12) Полагане / £ 22 (ограничен запас) VTr
Златните ключове *** Твърд, традиционен стил на Châteauneuf. 2006–2012. N / A UK +33 4 90 83 71 74
Клос на ораторията на папите (Ogier) *** Кремообразни, черешови плодове, много богат екстракт. 2004–2012. 15,99 паунда Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Червени горски плодове с нотка на кирш. Експресивно, ароматно небце. 2004–2012. £ 18,20 (1998) CPy / £ 11,99 (2002) Wai
kuwtk сезон 15 епизод 2
Ватиканско кюве *** Тъмни плодове. Мека кръгла атака, твърда танинова структура. 2005–2012. 12,99 британски лири
Шато дьо ла Гардин *** Баланс, свежест и дължина. Танините са твърди, но добре работещи. 2005–2014. £ 15,99 (2000) Вж
Домейн Жиро *** Интензивно узрели, червени плодове. Определен потенциал за стареене. 2005–2015. £ 11.01 Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Тъмни плодове и гарриги, нотка на кирш. Плътна и опияняваща. 2005–2012. £ 11.54–14.19 £ Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Зрели, конфи плодове. Небцето пълно и мазно, но с балансираща свежест. 2005–2012. £ 15,99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, Вие
Шато Мон Редон **** Модерен стил с ванилов дъб. Нотки на касис и нотка на шоколад. 2006–2012. £ 175,33 (случай 12, 1999)
Шато Ла Нерте *** Изобилие от зрели, елегантни плодове. Много фина, полирана танинова рамка. 2006–2014. £ 23,50 (2000) C&C
Шато Свети Рох *** Докосване на ванилов дъб по носа. Небцето сладко при атака. Балансиране на свежестта на финала. 2005–2014. N / A UK +33 4 66 82 82 59
Домейн на самотата *** Дискретен нос от червени плодове с нюанс на сухи билки. Доста пълни и пълни на небцето. 2005–2012. £ 13.95 Хал
докато смъртта ни раздели с престъпните умове
Специални кювета
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Красив морело черешов нос, ароматен и интензивен с нотка на сухи билки. Голяма чистота с балансираща свежест и дължина. 2008– 2018. £ 35–44.20 Adn, Arm
Popes 'Grove, Sing the Merle **** Атрактивен, повдигнат, почти бургундски черешово-малинов вкус и аромат. Голяма интензивност и упоритост, твърда, плътна танинова рамка 2007–2016. Лое (разпродадено)
Domaine de la Charbonnière, Old Vines **** Щедри червени плодове на носа и небцето - интензивни и фино шлифовани. Твърда танинова структура, но полирана и изискана. Добра дължина и упоритост. 2007–2016. GWW (цена при кандидатстване)
Шато де ла Гардин, Cuvée des Générations **** Тъмно, пикантно matière. Кремообразен ванилов дъб на носа и небцето, но добре обработен. Танините са твърди, но полирани. Най-доброто от този „модерен“ стил. 2008–2015. £ 42,75 (1999) Вж
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Атрактивен нос от свежи, тъмни, пикантни плодове. Богата атака, много екстракт, но хармоничен. Твърди, узрели танини отзад. Добър баланс и дължина. 2007–2016. 32,90 £ EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Ароматен, почти парфюмиран нос от плодове от червени горски плодове, малко бургундски. Интензивен, ароматен плод на небцето, обвързан с фина танинова структура. 2007–2015. £ 155 (дело 12, в облигация) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Богато, концентрирано вино със сложни нотки на сушени плодове, кирш, черна маслина и мащерка. Мощен обем, тегло и рамка. Голям, солиден, традиционен, но с допълнително измерение. 2007–2016. £ 195 (случай 6) Gau
