тандем
Първо дойде вино в кашони, после пластмасови бутилки и сега вино през сламка.
Виното тандем, опаковано в лъскави рециклируеми кашони Tetra Pak, се тества в белгийските супермаркети от Bordeaux négociant Cordier Mestrezat.
marlena дни от нашия живот
Tetra Pak вече прави кашон за базирания в Бургундия производител Boisset, чийто асортимент от френски заек от каберне совиньон и други червени смеси, в опаковъчни цветни контейнери, беше пуснат през 2005 година.
Тази последна версия на вездесъщия контейнер е в лесен за пиене формат. Червените, белите и розе вина на цена 1,25 евро се предлагат със специална сламка с четири дупки около запечатан плот, които изпращат отделни потоци вино върху езика, пресъздавайки усещането за пиене от чаша.
Компанията отчита продажби от 1000 броя на седмица в Белгия и планира да пусне Tandem във Франция и Канада в началото на следващата година.
Cordier - чието най-добро вино е Château Lafite 2000 с цена 1500 евро за бутилка - е първият производител на вино от висок клас, който поставя Бордо в кутия.
Директорът по маркетинг Винсънт Бонхур знае, че убеждаването на французите за достойнствата на Бордо в движение няма да бъде лесна задача: „Във Франция пазарът на вино все още е много традиционен“, казва той.
Новините за събитията бяха посрещнати със смесен прием. Уважаемият лондонски търговец Berry Bros & Rudd не беше впечатлен. ‘Не мисля, че е изключително добра идея. Довежда виното до нивото на плодови сокове и не искате да привличате млади хора във виното по този начин “, каза говорител.
какво вино върви с бургери
Антъни Роуз, винен кореспондент на британския вестник Independent, беше по-ентусиазиран. „Търговията с вино трябва да насърчава младите хора да се занимават с вино и да търгуват. Докато това е качествено вино, продажбата му в кашон със сламка е един от начините да насърчите новодошлите, които иначе могат просто да пият алкохолни напитки, вместо това да опитат вино. “
Преминаването към по-екзотични опаковки има поддръжници дори сред най-добрите свойства на Бордо. „Обикновено съм традиционалист“, каза Мишел Реймънд, майстор на избата в Бордо Шато Лагранж. ‘Но ако работи, защо не?’
Написано от Люси Шоу
