Кредит: Гети Имиджис
- Акценти
Малко продукти са възприели света на лукса толкова успешно, колкото коняка. Смеси от висок клас като Луи XIII и Ричард Хенеси се продават на дребно за хиляди лири или долари и са основен елемент на богатата на über сцена в Китай, заедно с Lafite и Latour.
Добрата новина е, че не е нужно да се разделяте с четирицифрена сума, за да намерите коняк с отлично качество, независимо дали вашият вкус е към конвенционалните смеси, класифицирани като VSOP, или за нещо малко по-необичайно .
Все повече производители сега проучват шестте производствени зони в региона или тестени изделия, за да намерят нови коняци с отличителна история и произход, или експериментират с различни техники на дестилация и зреене, за да отключат нов свят на вкус.
Независимо дали предпочитате традиционната или новата вълна, тук има осем коняка под £ 50 / $ 50, които предлагат отлична стойност и качество.
Черен петък сделка
Rémy Martin VSOP Коняк Фино шампанско
Аромати на ванилия и подправки за печене, задушени кайсии и шепот на цветя от жив плет. Класика, която си струва да се торби на тази цена
£ 37 Сега £ 27 на Amazon UK
Коняци под £ 50, за да опитате
Augier L’Océanique
Нещо малко по-различно от най-старата конякова къща, наскоро възродена от собственика на Martell Перно Рикар. Без оцветяване, без студено филтриране, направено от грозде Ugni Blanc, отглеждано на атлантическия остров Олерон. Занижени флорални аромати, сдържани цитрусови нотки, полъх на свиващ се тютюн и безпогрешно морски, физиологичен характер. Леко, но интригуващо. Alc 40,1%
Граници на Camus VSOP
Още един коняк „на място“ - този път най-малкият от коняка, Borderies. Семейната Camus е най-големият собственик на лозя тук, а тази лимитирана серия VSOP представя печелившата комбинация на Borderies от парфюмирани плодове и по-фини флорални характеристики, завършени тук от дъбови аромати на ванилия и подправки. Съвсем очарователен. Alc 40%
Frapin 1270, Франция
Изминаха 750 години откакто семейство Фрапин започна да отглежда лозя в региона, но този силно смесващ се коняк съществува едва от 2018 г. Както всички продукти на Фрапин, той се доставя от собствените лозя на къщата и се дестилира върху утайките, споделяйки деликатността и баланса, които олицетворява стила Frapin. Един за шкафа за коктейли. Alc 40%
H от Hine VSOP
Друг универсален коняк за коктейли или смесване с тоник или джинджифилов ел, който има буен характер от липов цвят, жасмин и леки тропически плодове, съчетавайки плодове от Grande и Petite Champagne. Да цитирам уебсайта на Hine: „Ако беше млад мъж, щеше да има зоркото око на Дик Дайвър във Fitzgerald’s Tender is the Night.“ Е, съвсем. Alc 40%
Бленда Merlet Brothers
Създаден от Жил Мерлет и синовете Пиер и Люк (оттук и името), това е поредният продукт с нова вълна, който използва плодове напред от Fins Bois cru, за да създаде жив, но все още зрял коняк, който е толкова щастлив от лед или в коктейл, тъй като е чист. Балансът между нежните флорални растения с костилкови плодове и ванилия и подправки, получени от дърво, е примерен. Alc 40%
Пиер Феран 10 поколения
Основателят на Maison Ferrand Алекс Габриел е малко бунтовник на коняк, който тласка плика на производствените техники - понякога отвъд строго законното. Това е сравнително конвенционално, въпреки че 20% от дестилата е узрял в бивши бъчви от Сотернес и има класически аромати на шампанско Grande на цветя, плодове, мед и нотка ментол. Alc 46%
Реми Мартин VSOP
Класиката е класика с причина. Измина почти век, откакто Реми Мартин създаде първото VSOP Fine Champagne (съчетаващо вода от Grande и Petite Champagne), и това остава флагманът на къщата. Торби с ванилия и подправки за печене от дъб Лимузен, заедно с задушени кайсии и шепот на цветя от жив плет Alc 40%
Вайтроза № 1 VSOP
Коняците със собствен етикет на супермаркет може да са малко ударени и пропуснати, но това е приятно изключение. Направен е от Unicognac, част от най-голямата група кооперативи в региона, и е точно това, което искате от традиционен VSOP, с много ярки плодове, ванилия и сладкиши от карамел. Конякът е еквивалент на дълга гореща вана. Alc 40%
