Един от най-известните, но най-малко известни винарски региони във Франция стартира двудневен дегустационен панаир в опит да увеличи своя профил.
Божоле е в странната позиция да бъде много известен, но трудно познат. „Всички са чували за Божоле, но е удивително колко малко хора - дори във Франция - знаят къде се намираме“, каза Ан Масън от Union Interprofessionelle des Vins de Beaujolais (UIVB) decanter.com .
големи престъпления сезон 6 епизод 5
В опит да повиши профила на региона, UIVB провежда Les Rendez-Vous Beaujolais, двудневна търговска дегустация с 250 производители, на различни места в най-добрите комуни от 12-те наименования на региона.
Това става веднага след дегустационната феерия на Бургундия, Les Grands Jours de Bourgogne, и - за съжаление - сблъсъци с най-голямото събитие за изискано вино в света, седмицата En Primeur в Бордо, която започва на 29 март.
Това не би трябвало да е проблем, настоява Масън, тъй като те ще управляват въздушна совалка между Божоле и Бордо.
Една от основните причини за провеждането на дегустацията е да се омаловажи значението на Божоле Нуво. В много отношения регионът е жертва на успеха на този есенен ритуал, който отслабва във Великобритания, но е неистов както винаги в други страни - особено в САЩ.
Над един милион случаи - една трета от годишното производство на Божоле - се изпращат по целия свят в ежегодното издание на Божоле Нуво, традиция, започнала през 30-те години на миналия век, но станала масово популярна от премиум продуцента Жорж Дюбьоф.
Проблемът е, че милиони по целия свят свързват Божоле с Нуво - светло, плодово червено с много малко танин - и предполагат, че цялата продукция в региона е еднаква. Това се усложнява от факта, че най-големите комуни - Мулен а Вент, Флори, Брауи, Моргон и половин дузина други - рядко имат думата Божоле на етикетите си.
Освен че са дом на някои от големите световни продуценти, имена като Chignard, Domaine du Vissoux, Dme de la Grand Cour, Jadot, Marc Dudet, Beaujolais произвеждат повече от цялата по-голяма Бургундия на север, повече от 1 м хектолитра годишно. Сега Божоле Нуво представлява само 10% от износа на региона за Великобритания.
„Опитваме се да намалим Божоле Нуво“, каза Масън. ‘Това е само една трета от продукцията. Има 12 наименования, които произвеждат наистина интересни вина. “
Пазарът в Обединеното кралство е един от най-важните за Божоле. Пием по-малко Nouveau и се интересуваме повече от по-сериозните Beaujolais Crus и Beaujolais-Villages.
Rendez-Vous също е начин Божоле да обяви завръщането си на известност след няколко години „дискретност“, казва Масън.
от какво се прави текила
Божоле е обект на поредица от негативни новинарски истории, от пренасищането през 2002 г., когато милиони бутилки се изсипват, до скандалния инцидент „vin de merde“, в който производителите съдят списание за отпечатване на негатив на дегустатора - и се твърди клеветнически - мнение. Случаят стана a защото празнувам , с пресата, обединяваща се зад списанието.
„Три години сме дискретни - каза Масън, - а сега искаме да покажем какво правим.“
Les Rendez-Vous Beaujolais се провежда на 29 и 30 март тази година. Освен дегустации ще има семинари и дискусии и търг.
