Реколта от реколтата Barolo 2013 и топ вина - Експертно ръководство на Winestealssd.com

Пет от любимите вина на Стивън Брук Barolo 2013, опитани през 2017 г.

ncis: план за бягство от Ню Орлиънс

Акценти
Пиемонт
Реколта 2013

Стивън Брук дава своя поглед върху реколтата Barolo 2013 и препоръчва най-добрите си вина.

Резюме на Barolo 2013:

Много добро цялостно качество, въпреки че има общи различия между районите на Пиемонт
По-малко сцепление от 2010 г., повече свежест от 2011 г. и повече структура от 2012 г. с деликатни фини танини. Някои напред вино, докато други трябва да цъфтят с остаряването.

Превърти надолу да прочетете за вегетационния период и комуните

Пет от най-добрите вина на Barolo 2013 на Стивън Брук:

Кликнете върху виното, за да видите пълните детайли за САЩ и Великобритания, където има такива, както и цялата бележка за дегустация.

Вижте всички бележки за дегустация на Decanter’s Barolo 2013

Защо винтидж характерът рядко е еднакъв в страната на Бароло

Докато топографията на лозята през Бургундия или Бордо има тенденция да бъде еднакъв, в Пиемонт разнообразието е правило, а не изключение.

Лозята са обърнати във всички посоки, в зависимост от експозицията на склоновете, върху които са засадени. Най-добрите сайтове неизменно бяха запазени за Неббиоло , което е най-късното узряване на сортовете Пиемонт.

Но глобалното затопляне кара много производители да се усъмнят в това, че конвенционалната мъдрост - с ожесточените пикове на топлина, които днес са обичайни за много реколти, директното излагане на пареща слънчева светлина може вече да не е толкова желателно.

Освен това тенденциите за времето тук са локализирани. Често валежите са разпръснати, попивайки едно лозе, докато друго, на 3 км разстояние, недокоснато. Това означава, че изявленията за реколтата и качеството обикновено трябва да бъдат квалифицирани.

Въпреки това е честно да се каже, че 2013 г. е много добра реколта през Бароло .

Вегетационният сезон 2013 в Пиемонт

Ранната пролет беше хладна и валеше обилно през май, с повече влажни дни, отколкото сухи. Въпреки това дъждовете бяха добре дошли, тъй като осигуриха запаси от вода за горещите летни месеци.

Болестта, особено пеперудата, заплашва лозите, така че е от съществено значение да се намесим, за да се предотврати нейното огнище или разпространение. Но това е нещо, което производителите на Barolo знаят как да правят, въпреки че някои лозя бяха просто прекалено влажни, за да позволят на тракторите да пръскат редовете, така че обработките трябваше да се извършват на ръка.

Времето се подобри през юни, с добри условия на цъфтеж в средата на месеца, а юли също беше добре. Август беше горещ, но не прекалено. Пролетните дъждове насърчават образуването на големи клъстери, но те са склонни да бъдат компактни.

Грим сезон 5 епизод 19

Имаше няколко летни дни с много високи температури, а плесента и мухълът продължиха да нанасят удари по лозята. Навременното отстраняване на листата и зеленото събиране са били от съществено значение, за да се предпази болестта.

През по-голямата част от септември и началото на октомври имаше слънчеви дни и хладни нощи. Това означаваше, че няма бързане с брането и повечето производители берат сравнително късно, докато температурите спаднат в средата на октомври, с което реколтата приключи.

Винтидж стил

Резултатът от вегетационния сезон беше, че вината, макар и структурирани, се отличават повече с парфюм и финес, отколкото със сила. Танините, които несъмнено присъстват, въпреки това са деликатни и финозърнести. Продуцентите са ентусиазирани и с основателна причина.

Междукомунални разлики

Въпреки че метеорологичните условия бяха доста еднакви в региона, различията от село до село бяха забележими, въпреки че в някои случаи характеристиките на виното може да се дължат както на уменията (или липсата му) на производителите, така и на местния микроклимат.

Бароло от Ла Мора беше разнообразен по стил, с някакъв натрапчив дъб, а някои вина бяха доста твърди и вероятно по-малко от оптимално узрели. Всички вина показват младежки танини и малко сцепление, но някои са по-твърди и по-екстрахирани от други.

Вина от Ново бяха смесена чанта, но Вердуно произведе няколко отлични бутилки.

любов и хип хоп тази вечер епизод

С Бароло също се показа добре, въпреки че имаше няколко отпуснати и презрели вина.

Монфорте беше леко разочароващо, с някои слаби и прости вина, както и с по-структурирани - но човек очаква добра сделка от Monforte.

Кастильоне Фалето беше по-последователен, с няколко прекрасни вина.

Сералунга произведени едни от най-добрите бутилки, с добре дошла свежест и липса на прекомерно извличане.

кости сезон 11 епизод 21

Заключение

Barolo 2013 не е лесна реколта за сравнение с предшествениците. Изглежда малко по-малко сцепление, отколкото през великолепните 2010-те, повече свежест и жар от по-плътните 2011-те, повече структура и сложност от 2012-те.

Някои вина изглеждат доста напред, но подозирам, че много от тях, включително някои, които сега изглеждат малко разочароващи, ще цъфтят след още няколко години в бутилка.