Лозя Виетти в Бароло
- Пиемонт
Качеството е девизът на Barolo 2010, Ян Д’Агата намира, че реколтата вече показва реална плътност на текстурите и жизнена киселинност.
С един поглед
Класически, балансирани вина от относително хладен вегетационен период и късни реколти. Може би най-добрият дългосрочен потенциал на вината от 2009–2012 г.
От време на време, реколта, която е наистина специална, сякаш чуква на вратите на любителите на виното навсякъде. По-редки, но дори по-добри са случаите, когато любителите на виното се сблъскват с неудобство от богатството: такъв е случаят с 2010 Vintage Barolo .
През 2010 г. хладният вегетационен период и късната реколта ми напомниха за реколтите от 70-те или началото на 80-те години. Пролетта и лятото като цяло бяха хладни и дъждовни, забавяха разцвета на бутоните и осигуряваха дълъг, късен вегетационен период. Август се характеризираше с мъгливо, но топло време (управлението на балдахина беше особено важно за предотвратяване на застояла влажност), последвано от септември и октомври, които бяха предимно сухи.
защо Нина напусна общата болница
Бавното, равномерно узряване и липсата на прекомерна топлина обяснява вината, характеризиращи се с реална плътност на текстурата и жизнени киселинности. В някои случаи, поради ниските реколта от грозде, които лозята носели, някои производители дори прибирали по-рано от обикновено.
Какво казват търговците
‘Страхотна година? Може би да, но мисля, че ни трябва повече време, за да преценим как се развива Баролос от 2010 г. “ Бруно Беса, винарски изби Astrum
„2010 г. е определящата реколта за региона“ Хю Блеър, Юстерини и Брукс
Кредит: Маги Нелсън
По-добрите вина се характеризират с добра дълбочина, прецизност, сложност и енергия. Въпреки това, тъй като 2010 г. не беше особено гореща година, по-хладните места или тези, разположени на по-голяма надморска височина (или с прекалено високи нива на реколтата) изпитваха трудности при узряването и няколко вина изглеждат постни. Когато дегустирах новите вина миналата година, открих, че това са много класически, висококиселинни вина, които не са особено мазни или разкошни, но гримът им се е променил значително през последните 8 до 10 месеца.
който играе chloe върху млади и неспокойни
Докато някога са били много младежки строги, много Barolos от 2010 г. са изненадващо достъпни, някои почти твърде дебели и алкохолни. Всъщност Савио Даниеле от новопостроеното имение „Ле Стрет“ в Новело отбеляза: „Изненадани сме от това колко напред се оказват някои от Баролосите за 2010 г.“ В тази светлина трябва да бъдете предупредени, че най-добрите Баролоси за 2010 г. бяха обикновено се прави от грозде, отглеждано в най-престижните лозарски обекти, така че вината от по-малки обекти страдат в сравнение с тези, направени от подобни Brunate или Правилно .
Реколта на Паола Скавино в Бароло
Като цяло вярвам, че 2010 г. беше леко надценена от някои критици, които често вкусват твърде рано, когато вината наистина не са развити. Въпреки това, Barolos от 2010 г. обикновено са много добри до изключителни. Повечето никога няма да достигнат високите нива на качество от петте звездни реколти Barolo през последните 50 до 60 години (1961, 1971, 1978, 1982 и 1989), но много от тях ще бъдат запомнящи се вина.
Всъщност 2010 г. е най-добрата реколта на Barolo на 21-ви век до момента (заедно с 2001 г.) и ще остане в книгите като една от най-добрите реколти на Barolo. Не на последно място фактът, че Бруно Джакоза избра да декласифицира вината си и да не бутилира нито една 2010-та, не е коментар за качеството на реколтата, а по-скоро за проблеми във винарната, свързани с лошото му здраве и временно отсъствие, проблеми, които оттогава са решени. Неговите 2011 г., например, обещават да бъдат изключителни.
приемните деца сезон 5 епизод 4
Какво казват производителите
‘Съвременен, отличен Barolo: достоен за възраст, но мнозина са по-готови да пият по-рано, отколкото се смяташе първоначално’
Федерико Скарцело от Джорджо Скарцело, а също и президент на регионалната Енотека дел Бароло
‘2010 г. е класическа, вълнуваща реколта на Barolo, една от най-добрите. Рядко се случва, че вината имат почти перфектен баланс. Все още млади, те показват донякъде линейни структури, но имат истинска сложност, дълбочина и хармония “ Елиса Скавино, Паоло Скавино
‘2010 г. е дар от природата и това са Баролос, които стоплят сърцата ни! Те предлагат поглед както на миналото, така и на бъдещето на Barolo ’ Алдо Ваджра, Г. Д. Ваджра
‘Вината са светещи, богати, пикантни: особено харесвам тяхната висока киселинност’ Марта Риналди, Джузепе Риналди
‘Barolos 2010 са сложни вина, които няма да бъдат достъпни скоро, тъй като танините ще имат нужда от време, за да се появят’ Мариакристина Одеро, Одеро
‘2010 г. е изключителна реколта от Barolo, с вина с рядка мощност и изтънченост
ще остарее прекрасно Алесандро Черето, Черето
