Навън листата падат, температурата също. Въпреки че до зимата остават още няколко месеца, определено е подходящо за много от нас. Избираме топла баница замразени лакомства и отоплителни уреди над климатици. И когато става въпрос за алкохол, ние сме готови да се откажем от замразеното маргарити и се насладете на напитка, която не кара зъбите ни да тракат с всяка глътка. Ето нашите любими коктейли, сервирани направо, т.е. разклатени с лед и след това сервирани без него.
Манхатън
съставки:
- 2 унции ръжено уиски
- 1 унция сладък вермут
- 2 тирета Angostura bitter
- 1 череша морело
Напълнете шейкър за коктейли с лед. Добавете всички съставки и разбъркайте. Прецедете напитката в чаша за мартини или чаша купе и украсете с череша мараска.
Тъмната Реджина от Храна и Вино
безсрамник сезон 5 епизод 6
съставки:
- 1 1/4 унции reposado текила
- 3/4 унция Ancho Reyes
- 1/2 унция тиква
- 1/2 унция сок от грейпфрут
- 1/2 унция сок от лайм
- 1/4 унция сироп от агаве
Разклатете всички съставки с лед, след което прецедете двойно в купе и сервирайте.
Странична количка
съставки:
- ½ унция пресен лимонов сок
- 1 унция трипъл сек
- 1½ унции бренди
Комбинирайте лимонов сок triple sec и бренди в пълен с лед шейкър за коктейли. Разклатете добре и прецедете в коктейлна чаша.
който беше изгонен от големия брат тази вечер
Sazerac
съставки:
Франко умира ли в обща болница
- 1 кубче захар
- 1 чаена лъжичка студена вода
- 2 унции ръжено уиски
- Тире Перно
- Горчица на Dash Peychaud
- 3 или 4 кубчета лед
- Завъртете лимоновата кора
Разтворете захарта в студена вода в чаша за смесване. Добавете уискито Pernod bitter и кубчетата лед и разбъркайте добре. Прецедете в добре охладена чаша, завъртете лимоновата кора върху напитката, за да освободи маслото, след което я пуснете вътре.
Писко кисело
съставки:
- 1 яйчен белтък
- 2 1/2 унции Pisco Capel (вижте бележката)
- 1/2 унция обикновен сироп
- 3/4 унция пресен лимонов сок
- Angostura Bitters (вижте бележката по-долу)
В шейкър за коктейли, напълнен с лед, смесете яйчен белтък, обикновен сироп Писко и лимонов сок. Покрийте, разклатете енергично за 15 секунди и прецедете в коктейлна чаша от шест унции. Отгоре налейте няколко капки горчивка.
е дилон, оставящ младите и неспокойни
Gimlet
съставки:
- 4 унции джин любимият ми джин е 209
- 1/2 унция сок от розов лайм
- 1/2 унция пресен сок от лайм
- 1 тънък резен лайм като гарнитура
Напълнете пинта чаша с лед. Добавете джин Rose’s Lime Juice и пресен сок от лайм. Потопете чашата или шейкъра в лед. Изчакайте десет минути. Избършете ръба на чаша за мартини с вар. Прецедете коктейла в чаша за мартини и украсете с тънък резен лайм.
Скакалец
съставки:
дните от живота ни Кръстен
- 3/4 течна унция creme de menthe
- 3/4 течни унции бял какаов крем
- 1/4 течна унция тежка сметана
Комбинирайте creme de menthe creme de cacao крем и лед в шейкър за коктейли. Покрийте и разклатете, докато се охлади. Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Harvey’s Perfect от Интоксиколог
съставки:
- 1-1/2 унция цитрусова водка
- 1/2 унция ликьор Galliano
- 1-1/2 унция прясно изцеден портокалов сок
- 1 до 2 тирета Angostura Bitters
- Пламнала портокалова кора
Комбинирайте течности в шейкър за коктейли с лед. Разклатете, за да се смеси и охладете. Прецедете в охладена чаша за мартини. Гарнирайте с пламнала портокалова кора или портокалов туист.
