Бутилка пенливо вино ще запази газирането си няколко дни след отваряне с ново затварящо се затваряне.
Компанията за закриване Zork пусна продукта в Австралия и Нова Зеландия, като три големи компании, включително Constellation, се интересуват от продукта.
Constellation Wines Australia потвърди, че участва в изпитания.
„Позицията на нашата компания ли е да провежда непрекъснато опити в нашите лозарски, винарски и опаковъчни зони“, каза говорител. „На този етап изпитанията ни в Zork не са завършени и няма да има промяна в затварянето на нашите тапи с пенливо вино.“
Бутилката изскача като традиционно затваряне, когато се отвори. След това полиетиленовата капачка се притиска обратно към бутилката, за да запази блясъка и свежестта на виното.
Първоначалните тестове от Австралийския институт за вино и изследвания показват, че той може да удължи живота на пенливо вино след отваряне и „може да осигури еквивалентни или превъзходни характеристики на традиционния корк“.
най -доброто място за престой в Тоскана за дегустация на вино
Разказа изпълнителният директор на Zork Дейв Пол decanter.com , „Имаме три големи мултинационални компании за напитки, които се интересуват от продукта. Те правят технически изпитания през последните 12 месеца. “
В рамките на 10 години тя има за цел да има 10% дял от пазара за затваряне на 2 млрд. Пенливи.
Компанията планира да стартира в Европа в рамките на шест месеца и се надява да има три производствени завода на континента след три години.
Написано от Ребека Гиб
