Кредит: VDP. Prädikatsweingüter www.vdp.de
- Фино вино
- Германия
- Акценти
Германия произвежда едни от най-добрите сухи ризлинги в света. Прочетете повече за това какво означава „GG“ на етикета и вижте нашите препоръки за вина от GG Ризлинг, които да опитате ...
Превъртете надолу за нашите препоръки
Обяснен голям растеж
Терминът Grosses Gewächs се използва за идентифициране на някои от най-добрите бели вина на Германия и е специфичен за сухите вина.
Обозначението не е официална част от германския закон за виното, но е замислено от група водещи производители в началото на 2000-те и е усъвършенствано през 2012 г. като част от план за идентифициране на най-добрите лозарски обекти.
Повече от половината лозя „GG“ са засадени на ризлинг, според съда на майстор Сомелие.
Всички Grosses Gewächs идват от Grosses Lage („страхотен обект“), най-добрите лозя според германската система за класификация VDP, която се наблюдава от група производители, наречена Асоциация на немския Prädikatsweingüter (VDP).
Като грандиозния кръс на Бургундия , тези вина носят името на лозето, а не на селото. Но VDP е само за покана, индустриален орган, наброяващ около 200 производители и, както беше посочено по-горе, неговите правила не са официално част от германския закон за виното.
За да се получи клас GG, добивите не трябва да надвишават 50 хектолитра от хектар, а гроздето трябва да бъде физиологично, напълно узряло и също така ръчно събрано.
На етикетите се наричат просто „GG“, тези вина се пускат на 1 септември в годината след прибиране на реколтата.
В Rheingau терминът „Erstes Gewächs“ означава най-доброто лозарско място и е законово дефиниран термин.
Grosses Gewächs Rieslings да търси:
Дегустационният екип на Decanter избра Grosses Gewächs Ризлинги на различна възраст да опитате. Актуализирано на 9.07.2018
