Страхотни ресторанти в окръг Sonoma- Winestealssd.com

Алея на Бергамот. Кредит: bergamotalley.com Кредит: bergamotalley.com

От пицарии в стил Неоплитан и изскачащи прозорци от японски рамен, до типични калифорнийски заведения за хранене - сомелиерът Кортни Хамистън препоръчва най-добрите ресторанти за посещение в окръг Сонома.

Вътрешно ръководство за ресторанти в окръг Сонома

Докато се отправяте на север от Сан Франциско, стигате до разклон на пътя. По тази аналогия пътят, по-малко изминат, е този, който ще ви отведе до окръг Сонома. За разлика от долината Напа, която е един самостоятелен коридор (следователно, долина), винената страна на окръг Сонома е обширна и разнообразна.

Превъртете надолу за ресторанти

Състои се от много малки градове, всеки от които има свои уникални популации и естетика. Останете на 101 и ще се озовете в Healdsburg, малкия, но оживен център на северната Сонома. Разположен в пресечната точка на три основни лозарски райони (руската долина на реката, долината на Александър и долината на Сухия поток), градът отдавна се смята за развиваща се туристическа дестинация, но остава верен на себе си, до голяма степен защото е просто толкова хубаво място за живеене.

Насочването на запад беше нещо, което много малко посетители на окръг Сонома биха направили само преди пет години. Но и това се променя. Севастопол (град, който се чувства много по-далеч от своите седем мили от основното влачене), е бил мястото на сериозно строителство и е привлякъл някои динамични и въображаеми заведения за хранене.

безсрамният финал на сезон 7

Скопа, Хилдсбург: Бръмчене на местните жители

Метла. Кредит: Healdsburg Social Facebook.

дни от живота ни ще се върне Хортън

В Скопа в Хилдсбърг готвачът Ари Росен от години примамва местните в малкия си, бръмчещ ресторант с удобствата на бурата и задушеното пиле на Нона. Всяка седмица различен винопроизводител от винената листа на Scopa се присъединява към екипа като сървър в ресторанта за „Winemaker Wednesday“. Това е умело измислено условие, което позволява на участващите винопроизводители да запазят вината си в списъка за цяла година.

109A Plaza St.
Хилдсбърг
CA 95448
+1 707 433 5282
scopahealdsburg.com

Алея на Бергамот: Където пият винопроизводителите

Алея на Бергамот. bergamotalley.com

Ако се чудите къде отиват да пият местните винопроизводители, това е Алея на Бергамот , ексцентричен бар за вино и бира, където в списъка няма нито едно местно вино. Това е мястото, където хората, които по цял ден мислят за отглеждането на калифорнийския Пино Ноар и Зинфандел, отиват да си поправят шампанското: и заедно с това, порция жива музика и сандвичи със сирене на скара, до късно през нощта.

328 Healdsburg Ave
Хилдсбърг
CA 95448
+1 707 433 8720
bergamotalley.com

Gyserville Gun Club: Шампанско и коктейли

Bar & Lounge Geyserville Gun Club. Кредит: geyservillegunclub.com

Дино Бугика отвори втората си дестинация за хранене в Гейзервил в началото на 2016 г .: Bar & Lounge Geyserville Gun Club. Освен отличната си пица и пресни тестени изделия, Bugica е известен на местно ниво със способността си да произвежда интересни и трудни за намиране италиански вина, много от които в естествения лагер. Въпреки донякъде ироничното му име, очаквайте да намерите наистина добро шампанско и класически коктейли в Gun Club - заедно с цялата храна, която искате да ядете с наистина добро шампанско, като хайвер и пържено пиле.

21025 Geyserville Ave
Гейзервил
CA 95441
+1 707 814 0036
geyservillegunclub.com

Diavola: Пица на дърва

Дявол. Кредит: дявол Instagram @diavolapizzeria

За някои от най-добрите пици на дърва в окръг Сонома продължете на север, докато стигнете до Гейзервил. Малкият град (сериозно, дълъг е два пресечки), е известен с високия си стандарт на селска италианска кухня. Започнете с Diavola, пицария и салумерия в неаполитански стил, управлявана от готвача Дино Бугица.

21021 Geyserville Ave
Гейзервил
CA 95441
+1 707 814 0111
diavolapizzeria.com

Валета

Валета. Кредит: valettehealdsburg.com

През 2015 г. Дъстин Валет, местен готвач, отвори едноименния си ресторант Валет заедно с брат си Аарон Гарзини. Valette носи свежа енергия в центъра на град Хилдсбург под формата на домашно сушени меса и пресни тестени изделия. Винената им карта е тясно свързана с местната общност за винопроизводство, като предлага разнообразие от възможности за избор от целия окръг Сонома.

свръхестествено сезон 10 епизод 7

344 Център Св
Хилдсбърг
CA 95448
+1 707 473 0946
valettehealdsburg.com

Рамен Гайджин

Рамен Гайджин. Кредит: ramengaijin.com

Barlow в Севастопол е един вид търговски център на открито, който е дом на занаятчийски дестилерии, пивоварни, винарни и печене на кафе, вместо магазини за дрехи и кина - и привлича ресторанти и хотели. Най-забележителното допълнение е Ramen Gaijin, който започна като малък изскачащ прозорец в The Barlow и сега има постоянен дом само на една пресечка. Раменът е богат, солен и задоволителен - най-добре се наслаждавайте с остри домашни туршии и цитрусови коктейли.