Основен Каберне Совиньон Тосканско вино с ограничен бюджет - Попитайте Decanter...

Тосканско вино с ограничен бюджет - Попитайте Decanter...

тосканско вино

Кредит: Джеф Сийпман о

  • Попитайте Декантер
  • Акценти
  • Списание: брой октомври 2019 г.

D Кели, Лондон, пита: Четох, че нашият министър-председател г-н Джонсън изпитва голяма любов към една или две чаши Тинянело - вкус, който очевидно споделя с херцогинята на Съсекс! Това несъмнено прекрасно червено SuperTuscan изглежда струва £ 80 - £ 100 или повече за скорошна реколта, така че далеч надхвърля ежедневното ми портмоне. На по-разумна цена, има ли други вина, които бихте могли да препоръчате, които биха ми дали представа какво би вкусил Тинянело?



Михаела Морис, канадска писателка на вино и педагог, която често работи в Италия, отговаря: Емблематичният Tignanello произлиза от сърцето на региона на Тоскана Chianti Classico DOCG. От същото лозе Marchese Antinori изработва Chianti Classico Riserva, който - за една трета от цената - ще ви даде вкус на свещения тероар ​​на Tignanello.

Воден от Санджовезе, Тинянело е завършен с купчина Каберне Совиньон и Каберне Фран, подобно на няколко други Chianti Classicos. И двамата под 40 паунда, Riservas от La Sala (Christopher Keiller предлага 2015 г.) и Villa Cafaggio идват на ум. Въпреки че може да нямат елегантния лак за ново дърво на Tignanello, отлежаването на цевта им придава фини, опушени нюанси на подправките.

Съседният Chianti Classico, регионът DOCG на Carmignano предоставя още една надеждна и достъпна странична стъпка. Тук до 20% от всяко от кабернетата трябва да бъдат включени в Sangiovese и отлежаването в цевта е задължително. Carmignanos от най-добрите производители Tenuta Capezzana и Piaggia започват от около 23 до 26 паунда.

чикаго огън сезон 6 финал

Като допълнителен бонус, текущите версии на горната градушка от отличните реколти 2015 и 2016. Дори тези на Даунинг Стрийт 10 и двореца Кенсингтън биха одобрили.

Този въпрос се появи за първи път в броя на списание Decanter от октомври 2019 г.


Вижте още въпроси за виното, отговорени тук

Интересни Статии