малка къща
- Акценти
- Списание: брой от юли 2019 г.
Ресторанти
На 36 , Hautvillers
Не е само за чаши шампанско, но Au 36 прави „Champagne experience“ особено добре. Дегустацията на шест флейти, поднесена със селекция от хляб, сирена и меса, не трябва да се пропуска за страхотен обяд в село Дом Периньон.
Плочата Шампеноаз , Tinqueux
Ако наричате ресторанта си „Ястието на шампанското“, по-добре знайте какво правите. За щастие, това тризвездно място на Michelin знае точно как да впечатли своите гости: висшата кухня се справи добре. Местните производители на шампанско го обичат, което винаги е добър знак.
Масата Кобус , Epernay
Не забравяйте да резервирате тук, тъй като ресторантът е любим както на местните жители, така и на туристите. Страхотните менюта и впечатляващи вегетариански опции са големи предимства, заедно с топлата атмосфера и квалифицирана презентация.
Royal Champagne Hotel & Spa , Шампион
Чудесен вариант и за настаняване, но ресторантът отнема малко топинг в района. Красива обстановка, която заслужава завършено меню и не разочарова със своята гастрономия от висок клас, черешката на тортата.
Най-добрите производители, които да посетите в Кот де Блан
Хотели
Сребърните зърна , Дизи
Разположен между Еперне и Реймс, това е относително нововъведение след основно преустройство, а съвременният, но удобен дизайн навсякъде е приятен контраст на селските условия, в които се намира. Храната също е първокласна, след като наскоро влезе в ръководството на Мишлен .
страхотна почивка , Epernay
Малко по-велик от своя братовчед Parva Domus по-нататък по Avenue de Champagne, тази по-голяма градска къща има по-модерна естетика, с обилна закуска, топли домакини и особено любознателни пилета, които се скитат из двора. Има и фантастична гледка към кулата De Castellane.
малка къща , Epernay
Сгушена срещу Pol Roger на Avenue de Champagne, тази традиционна френска градска къща предлага колекция от просторни стаи за гости и добра закуска, с която да започнете деня. Попитайте домакина за чаша собствено шампанско - няма да останете разочаровани.
Le 25 бис , Epernay
Хотел и ресторант, управляван от Leclerc Briant. Четвъртък вечерта е идеалното време да се насладите на дегустация на чинии с най-добрите френски продукти, докато гледате как светът се разхожда по Avenue de Champagne, преди да се разходите 10 минути по алеята обратно до вашия хотел.
