Основен Wine Reviews Tastings Испански Garnacha: резултати от дегустацията на панела...

Испански Garnacha: резултати от дегустацията на панела...

Разнообразен, но впечатляващ набор от резултати за често пренебрегвания Garnacha, доказващ, че има много добри неща, които може да се каже за това разнообразно испанско вино. Вижте най-добре оценените вина тук.

С препоръчаните 78% от вината, това беше солидна дегустация, която показа разнообразието и качеството на испанския Garnacha от всички краища на Испания, като звездата Méntrida.

Това беше ключова дегустация на панел Decanter за Испания, защото Garnacha „е една от историческите й разновидности, която е несправедливо пренебрегвана“, започна Сара Джейн Еванс MW. „Мисля, че това е отчасти защото Garnacha има репутацията на алкохолик, лесно се окислява и не старее добре. Така че имаше много негативи, натрупани срещу него. '

Но това, което показа тази дегустация, каза тя, беше, че има толкова много добри неща, които може да се каже за Гарнача. ‘Когато е в най-добрия си вид, той има този невероятен ароматен плод. На небцето открих прекрасен характер на портокалова кора с червени плодове и добра свежест. Също така имаше много разнообразие. ’С такава гама от вина в ценови точки, региони и реколти, качеството трябваше да бъде променливо. И така се оказа.

Независимо от това нашите съдии бяха силно впечатлени от вкуса им. Според Пиер Мансур имаше „доста шепа разочароващи вина, голямо количество наистина твърди вина и няколко, които бяха наистина изискани.

„Някои от тези вариации в качеството са, защото Garnacha е много чувствителен към добива и къде се отглежда“, продължи той. ‘Така че част от вълнението е, че то предава истинско усещане за място. Също така мисля, че винопроизводството като цяло беше много качествено. “

Това настроение се чуваше от Pedro Ballesteros Torres MW, който коментира: „Само с около четири изключения, нямаше излишък от винопроизводство. Много малко вина бяха дъбови. Когато си имате работа с прекрасна суровина, не я унищожавайте. За щастие това не се случи много често днес. ’Мансур отбеляза три различни стила на вино в дегустацията. ‘Първите бяха с дълбок цвят, доста пищни с много вкус и бяха много впечатляващи вина. Вторият стил беше по-фин, деликатен и ароматизиран. И третият стил включваше солидни, освежаващи вина от по-хладен климат с прекрасна жизненост, сочност и плодовитост. Много от тях не са скъпи и представляват добра стойност. “

кога Sonny се връща в gh

Интересни Статии