Монтемасо е първото тосканско имение на Руфино. Кредит: ruffino.com
- Акценти
Ruffino е тосканска винарна с големи лозови масиви. Той е най-известен със своите Chiantis и именно Ruffino Chianti е първият, внесен в САЩ.
Сред притежанията на Ruffino в зоната на Chianti са Poggio Casciano близо до Флоренция, основният източник за Alauda и Modus 70ha Santedame близо до Castellina, източникът на Romitorio и 110ha Gretole, откъдето идва Riserva Ducale Oro. Той също така развива имот близо до тосканското крайбрежие за производство на Морелино и други вина. Ruffino се отнася сериозно към своите земеделски практики и много от именията се превръщат в биологично лозарство.
Вината
Известното му бутилиране Riserva Ducale е кръстено в чест на херцога на Аоста, който през 20-те години на миналия век назначи имота за доставчик на италианската кралска къща. Като се има предвид, че се произвежда в значителни количества, качеството на Ducale е високо и постоянно.
Грандер Riserva, наречен „Oro“, е от грозде с по-дълга мацерация и отлежало в малък френски дъб, както и от традиционни бъчви. През последните години се произвежда като едно от двете вина на Гран Селецио на Ruffino.
Другият от Gran Seleziones на Ruffino е Romitorio. Първоначално това беше поразителна комбинация от около 60% Colorino и 40% Merlot, но днес сместа е по-традиционна, с 90% Sangiovese. Това вероятно ще бъде подобрение на оригиналната формула, тъй като реколтите на Romitorio през 90-те бяха ярко плътни и танинови.
От двамата суперкускани, Modus е по-добре балансиран, за разлика от солидната Aulada, която изглежда насочена към пазар, който търси по-скоро зрялост, мощност и удар, а не финес, за който зоната Chianti очевидно е способна.
В момента Ruffino е добре управлявана търговска компания с международна привлекателност, отразена в широтата на гамата си. За щастие централните елементи на предлаганите от него продукти - Chianti Riservas - остават със изключително високо качество.
Кратка история
Известното имение Руфино Кианти е претърпяло редица промени през последните години. До 2000 г. това е крепост на семейство Фолинари, но братята Алберто и Амброджо Фолинари напускат, за да създадат нов имот и да преследват други интереси.
През 2004 г. американската компания Constellation закупи значителен миноритарен дял в именията на Руфино и стана едноличен собственик през 2011 г. Винопроизводителят в групата е Габриеле Такони.
Към 2018 г. Ruffino се е променил значително и вече не е бил зает само с производство на тосканско вино. Сега тя притежава или контролира 1500 хектара, с шест имения в Тоскана, включително Il Greppone Mazzi в Монталчино, и две във Венето, където произвежда Prosecco и Pinot Grigio.
