Основен Пристанище Порт 2015: ръководство на купувача...

Порт 2015: ръководство на купувача...

Port Vintage 2018

Пристанищни лозя на Тейлърс в долината Дуро Кредит: Тейлър Фладгейт

  • Списание: брой декември 2017 г.
  • Реколта 2015

Голяма част от 2015 г. имаха предимствата на класическа реколта в Порт, но не всички къщи бяха декларирани. Ричард Мейсън разследва възходите и паденията и избира някои от любимите си вина от спорадичните декларации ...



адска кухня сезон 18 епизод 8

Когато една изключителна лозарска година приключи в долината на Дуро, има всички перспективи за декларация за реколта. Както Пол Саймингтън, председател и съвместен управляващ директор на семейството на Симингтън, пише точно когато се береше последното грозде, 2015 г. беше такава. Неговият братовчед и винопроизводител Чарлз добави за добра мярка, че 2015 г. „е произвела най-доброто грозде Touriga Franca в памет“. Но се оказва, че „изключителен“ и „най-добрият“ от най-широко засадения сорт грозде на Douro не е напълно достатъчен. Обявена направо от шепа спедитори, 2015 г. се оказа една от онези остри, почти толкова, но не съвсем години, които отличават повече от два века реколти от пристанищата.

И така, какво се случи през 2015 г., което попречи на по-широко деклариране, и колко добри са тези вина, които са декларирани?

Интересни Статии