Линията на вината от майсторския клас. Кредит: Бен Ху / Декантер
- Decanter Fine Wine Encounter
- Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
- Среща с дегустации
Джейн Ансън предлага вихрена обиколка на това второ имение в растеж след майсторски клас с 10 вина в Decanter Shanghai Fine Wine Encounter ...
‘Pauillac вино с разлика’
Вторият растеж на Pauillac, собственост на Louis Roederer Шампанско къща и оглавявана от Никола Глумино, донесе невероятна селекция от звездни реколти в Шанхай през 1996 г. директно от замъка.
Шато Пишон Лонгувил Комтеса де Лаланд е вино, както Глумино каза на стаята, „това е вино на Пойяк с малка разлика - ароматна свежест и докосване на флоралност, което го прави отделно“.
сменен при раждане сезон 3 епизод 17
-
Феновете на виното се срещат с „герои“ в Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
Дегустацията започна веднага след обяда, но стаята не отне много време, за да се запълни, като Глумино изглеждаше остър както винаги, носна кърпичка в джоба, добре разкроен костюм, силно полирани обувки, червени чорапи. Седях до китайски журналист, който живее на местно ниво и е ходил всяка година на Среща с изискани вина в Шанхай .
За да започне, Глумино взема стаята чрез развитието на имението, най-вече историята на жените начело и влиянието от 1925 до 2007 г. на семейство Miahle (завършващо с дъщерята на Edouard Miahle May Eliane de Lencquesaing), които са засадени екстензивно Мерло както в Château Palmer, така и в Pichon Lalande, обяснявайки защо в исторически план и двамата са били имения с по-висок Merlot в лозята си от много съседни Médocs (Pichon днес е 62% Каберне Совиньон , 28% Мерло).
-
Четири десетилетия на Лафит Ротшилд
Glumineau също така отразява неотдавнашни събития, като преминаването към биодинамично земеделие на всички новозасадени парцели и обширните подобрения на съоръженията за винопроизводство, с изцяло нова изба, завършена за реколта 2013, която позволява отделно винифициране на всеки отделен парцел през лозето.
госпожо секретарка 3 сезон резюме
Самата дегустация показа много от най-големите реколти през последните 20 години, с шанс да опитате както първото, така и второто вино от забележителните реколти от 2009 и 2010 г. - така и Réserve de la Comtesse, и самата Pichon Comtesse. Бих предположил, че Резерват 2009 е най-добрият от четирите за пиене днес и през следващите няколко години, тъй като вече показва изключително съблазнителни червени и черни плодове на скара и щедрост, която демонстрира най-доброто от реколтата от 2009 година.
Най-голямата изненада дойде през 2003 г. Известната гореща реколта страда от бързо отлежаващи вина в много апелации, но тази Comtesse остава изключително свежа, интензивна и пикантна и все още изпълнена с живот. Това е свидетелство за влиянието на тероар и микроклимат, казва Глумино.
„Близостта на нашето лозе до реката наистина помогна през 2003 г. Вярно беше за коридора на замъци по протежение на Гарона в Сейнт Жулиен, Пойяк и Сейст Ест - така чрез Дукру Бокайо, Латур, Контес, Монтроуз и до Сосиандо Малет като реката действа като климатик и запазва свежестта във вината.
masterchef 2018 епизод 19
Дегустирани вина:
Резерват de la Comtesse AOC Pauillac 2010
Резерват de la Comtesse AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2010
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2008
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2005
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2003
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2001
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1996
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1995
Голямата дегустационна зала в срещата за изискано вино Decanter Shanghai. Кредит: Бен Ху / Декантер
Любителите на виното се срещат с „герои“ в най-голямата среща на Fine Decanter Shanghai Fine Wine
Вижте акценти от необикновен ден за дегустация ....
Lafite Rothschild се изсипва за гости на майсторски клас по време на срещата за изискано вино Decanter Shanghai. Кредит: Бен Ху / Декантер
радост сезон 5 епизод 10
Четири десетилетия на Лафит Ротшилд
В рамките на разпродадения майсторски клас ...
