Кредит: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy
- Акценти
- Начало за новини
Наречен „Hommage à Camille“, Луис Родерер заяви, че новата му колекция от неподвижни вина представлява „различен израз на шампанското тероар“.
Roederer обяви двете нови вина с едно лозе под наименованието Coteaux Champenois тази седмица.
Джъстин в дните от живота ни
Те са:
- Camille Charmont 2018, 100% Пино Ноар от Charmont местност в Mareuil-sur-Aÿ
- Camille Volibarts 2018, 100% Шардоне от „исторически“ лозя във Volibarts местност в Le Mesnil-Sur-Oger.
Във Великобритания Charmont се очаква да продава на дребно за около 130 паунда на бутилка, а Volibarts 155 паунда чрез търговци от висок клас, каза говорител на Maisons Marques & Domaines, вносителят от Обединеното кралство, създаден от Roederer през 1986 г.
Производството на неподвижни вина в шампанско е концепция, която екипът за производство на вина на Roederer експериментира от няколко години .
Новите вина на Coteaux Champenois „Camille“ на Louis Roederer. Снимка: Луис Родерер / Еманюел Аллер.
анатомията на грей сезон 12 епизод 20
„Тази колекция от вина с едно лозе е резултат от дълъг процес на наблюдение и експериментиране“, каза Roederer тази седмица.
В него се казва, че името „Камил“ е почит към Камил Оли-Родерер. Тя пое къщата след смъртта на съпруга си Леон Олри-Редерер през 1932 г. и беше начело до 1975 г.
На нея се приписва модернизация на шампанската къща през период на значителни промени през 20-ти век. Нейният правнук, Фредерик Рузо, е начело днес.
Coteaux Champenois като наименование е роден през 1974 г., но неподвижните вина от Шампан са били известни под различни прикрития преди това.
Те също имат дълга история, както отбеляза Стивън Спуриер в статия за Графин в обхващащи нови вина от Coteaux Champenois от Charles Heidsieck .
най -добре е да се пие горещо
Spurrier пише, „Преди монасите Dom Ruinart и Dom Pérignon да осъзнаят потенциала за улавяне на мехурчета в бутилки - благодарение на напредъка в технологията на стъклото и с относително новата среда от корк като запушалка - вината първоначално бяха неподвижни.“
Актуализирано на 19 февруари 2021 г. с допълнителна информация за очакваните цени.
