Бутилка от новото вино Hu Yue в дома на DBR Lafite's Domaine de Long Dai. Кредит: DBR Lafite
- Китай
- Акценти
- Начало за новини
Hu Yue ще бъде второ вино за Long Dai, китайският „гранд вин“, лансиран миналата година, заяви Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite).
Това е смесица от три класически сорта грозде от Бордо, Каберне Совиньон , Каберне Фран и Мерло , плюс също Марселан и Сира , всички от Domaine de Long Dai в долината Qiu Shan в североизточната китайска провинция Шандонг.
тийнейджърка, защо не можем просто да се разбираме
Hu Yue 2018 ще бъде първият пуснат на пазара реколта, на CY988 за бутилка, включително данък върху продажбите (£ 108, US $ 143) или CY888 за членовете на клуба за винарни. Той ще се продава само в имението и чрез WeChat акаунта на винарната.
Този ход задълбочава ангажимента на групата да произвежда висококачествени вина в Китай, след като прекара около десетилетие в изпитване и усъвършенстване на своите винарски операции там.
Изглед към Домейн де Лонг Дай. Снимка: Ричард Хотън / DBR Lafite.
Марселан в светлината на прожекторите
Силвия Ву, редактор на Графин Китай , каза, че е интересно да се види Марселан в сместа Ху Юе.
‘Това пресичане на каберне совиньон и гренаш произхожда от Франция и се смята от много от ново поколение китайски винари като . ’
закон и ред svu сезон 18 епизод 10
Ву добави: „Сортът с късно узряване се отличава с големи гроздови плодове, малки плодове и добра устойчивост на заболявания. Има тенденция да създава ароматни червени вина с дълбок цвят и меки танини. “
Оливие Трегоат, технически директор на Long Dai плюс няколко други имения на DBR Lafite , каза, „За да създаде това второ вино, екипът в Шандонг внимателно избра асортимент от парцели в нашите повече от 400 тераси.“
„Целта беше да се разкрие дълбоко ароматен характер, пълен с черни плодове с пикантен подпис, който да отличава това вино от нашия гранд вин.“
Виното отлежава 12 месеца в дъбови бъчви, произведени от бъчварството на DBR Lafite.
Защо ‘Hu Yue’?
Снимка: DBR Lafite.
Саскиа де Ротшилд, председател на DBR Lafite, каза, че идеята е да се спомене „свещеният съюз между китайската култура, уважение към елементите и неконтролируем цикъл на природата“.
Тя добави: „Какъв по-добър характер от„ Ху “, [който] се отнася до нефрит, който е бил важен инструмент, използван в древността от фермерите, за да се моли за добра реколта.“
Рей Донован сезон 6 епизод 10
Ху също припомня символа на тигъра, „второто свещено животно в Китай“, каза групата. Терминът „ху по“ означава също кехлибар, който има културно значение в страната, се казва в него.
Групата заяви, че „Юе“ представлява „всичките пет свещени планини на Китай и връща обратно към свещената планина Дай, посочена в името на имението“.
