Ветеранът от виното Jura Jacques Puffeney обяви, че е продал лозите от съименника си на семейство d’Angerville от Volnay, като част от пенсионния план.
Тазгодишният фестивал „пробив на жълтото вино“ в Джура. Кредит за изображение: Гети / AFP Себастиен Бозон. Втора снимка: Жак Пафини. Кредит: Jacques Puffeney.
Пуфини, чиято известност го нарича прякора „Папата на Арбоа“ - подрегионът на Джура, където се намира той, се опитва да премине в полупенсиониране от известно време.
Той е продал основната част от лозята си - малко над 4,2 ха - на семейство д’Ангелвил чрез имението си Domaine du Pelican, също в Юра и установен през 2011 от Гийом д'Ангелвил . D'Angervilles притежават и Domaine Marquis d´Angerville - включително Clos des Ducs - във Волней.
Пафини потвърди Decanter.com че той е винифицирал реколтата от 2014 г. и ще я дозрее и ще я продаде, но от януари 2015 г. ще се оттегли от по-нататъшните задължения за лозя и винарни, като работи само като „консултант за известно време“. Той ще остане в семейната къща в село Montigny-les-Arsures в Арбоа име.
Puffeney и съпругата му задържат малка площ от 40-годишен Облекло и Савигнин лозя, от които ще произвеждат около 2000 бутилки годишно.
„Ще продължа да правя вино по малко“, каза той, „тъй като не съм продал правата върху фамилното си име заедно с лозята си.“
Размишлявайки за бъдещето на региона, Пуфини каза, че вижда потенциал за червено вино в Юра, извън известното му жълто вино . ‘Отдавна сме известни с нашите бели вина, но червените вина имат голям потенциал тук и започват да получават по-добро признание, тъй като методите на работа продължават да се подобряват.’
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune , последното вино на имението под сегашната му форма, ще бъде пуснато до 2012 г., следвайки правилата на този стил вино.
Написано от Джейн Ансън
