Haut-Brion празнува 350-та годишнина от връзката на Самюъл Пепис в Кеймбридж...

Самюъл Пепис висш брион

Дневникът на Самюъл Пепис беше звездната атракция, тъй като вчера в Кеймбридж беше отбелязана 350-годишнината от споменаването на Шато О-Брион.

' Отидете на борсата със сър Дж. Кътлър и г-н Грант в механата Royal Oak на улица Lumbard , Известният запис на млечните продукти на Pepys гласи: ... и там пих нещо френско вино, наречено Ho Bryan, което има добър и най-специфичен вкус, с който никога не съм срещал . ’

Оригиналният дневник от 10 април 1663 г. беше изложен на гостите в библиотеката на Пепис в колеж Магдалина, Кеймбридж, заедно с копие на по-ранна препратка към „Хобриони“ в книгата на избата от 1660 г. на крал Чарлз II, която се съхранява в момента в Националния архив.

приемните деца сезон 4 епизод 12

Поводът бе белязан от тържествена вечеря, организирана от Винарското общество на университета в Кеймбридж, придружена от гама вина, включително Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 и 1989 г., и включваща почит към връзката между Haut-Brion и двамата Pepys и Кеймбридж от принц Робърт от Люксембург и Serena Sutcliffe MW.

Вечерята включваше и изпълнение на собствената песен на Самюъл Пепис от президента на виното на Кеймбриджския университет майор Дейвид Бил.

Гала вечерята последва по-ранна лекция за Pepys and Wine, първоначално написана от д-р Джейн Хюз, специалист по Pepys, която изследва характера на Pepys като човек, който редовно демонстрира остро око за изгодна сделка и който избра да напише дневника си в кодиран стенопис, за да скрие съдържанието му от любопитни очи.

В разговор с Decanter.com принц Робърт от Люксембург, президент и главен изпълнителен директор на Domaine Clarence Dillion, каза: „Мисля, че винаги е емоционален момент да бъдеш близо до толкова стар документ и текст, който е толкова важен, защото Самюъл Пепис беше някой, който не беше особено историк, но беше човек, който просто беше заинтригуван от навиците на човека и успя да вземе винетки от всекидневния живот и да ги накара да оживеят при нас днес.

Принц Робърт разкри и състезанието Domaine Clarence Dillon History Challenge, състезание, предназначено да разкрие ранните исторически споменавания на Chateau Haut-Brion. Всички нови исторически котировки от преди 1660 г. ще получат „неуточнена награда“ и общият победител ще бъде обявен през юни 2014 г.

Написано от Джон Абът