Тина Гели на Decanter връчва спонсорирания от Decanter вечен трофей за вина Liberty на наградите Mamba 2019
- Начало за новини
Международно признат ресторант Харона в Малкия Бедуин ще обслужва последните си клиенти на 28 март.
Ресторантът близо до Марлборо в Уилтшър, собственост на Роджър и Сю Джоунс, получи първата си звезда на Мишлен през 2006 г. и я запази за 12 последователни години.
Главният готвач Роджър също е редовен участник в дегустациите на Decanter и е бил съдия в Световни награди за вино на Decanter от 2009 г. Той също така създаде Награди на Мамба Ридел Декантер през 2003 г., за която Decanter е спонсор.
Сю, която тича пред къщата, каза за решението: „Не е било лесно ... но ние смятаме, че сме постигнали всичко, което можем - и повече - и че е време да преминем към други неща.“
оригинали сезон 4 епизод 3
Сю и Роджър Джоунс
цял сезон 17 епизод 10
Сега Роджър ще се съсредоточи върху журирането на вино, писането и консултациите, докато и двамата ще продължат благотворителната си работа с Тай Хафан, хоспис за деца с ограничени животи, и Анна Викториус, гребащо предизвикателство през Атлантическия океан в подкрепа на младите жени и техните семейства чрез рак.
Той каза Купувачът : ‘Кухненската смяна може да е приключила, но със сигурност не съм завършил от страната на виното. Въпреки че догодина ще навърша 60 години, чехлите все още не излизат. “
Известен с обширната си винена листа, особено с австралийски, южноафрикански и новозеландски вина, The Harrow два пъти е печелил AA Wine List of the Year, както и AA Restaurant of the Year сред многото си индустриални награди.
Jones ’организираха и няколко винени събития във Великобритания, както и в Австралия, Нова Зеландия и Южна Африка, и по-специално любовта им към нос ги видя да създадат своя етикет за вино Jones Family Collection там преди четири години.
От скромното начало, работещо на керван в Западен Уелс, Роджър стана най-младият главен готвач, управлявал държавни банкети в Guildhall в Лондон, а също така готвеше за кралицата и бившия премиер Маргарет Тачър.
