Срещу такса от $ 1000 можете да вечеряте сред редките и ценни вина в избата на Грейклиф ... Кредит: С любезното съдействие на промоционалния съвет на остров Насау Paradise Island ’
Построен от известен пират, хотел Graycliff на Насау е съкровище от 18-ти век, съдържащо едни от най-старите и редки вина, съществуващи ...
Тази статия е създадена от Decanter в партньорство с Райски остров Насау Промоционален съвет.
-
Над 275 000 вина
-
Текуща стойност 25 милиона щатски долара
-
Начало на „най-старото вино за пиене в света“
В дългата и цветна история на хотел Graycliff избата първоначално е построена като затвор по време на ерата на Гражданската война в Америка.
Затворническите решетки остават на място и днес, осигурявайки обширна колекция от вина, обхващаща 500 производители и 18 държави - дело на живота на настоящия собственик, роденият в Италия хотелиер Енрико Гарсароли.
Акценти в избата
Гарсароли започва да събира вино в езерото Комо и когато купува имение Грейклиф през 1973 г. - същата година Бахамите придобиват независимост от Великобритания - той носи със себе си 20 000 бутилки.
Барбареско от 19-ти век, само едно от съкровищата от огромната колекция на Газароли. Кредит: С любезното съдействие на борда за промоция на остров Насау
На 70 години той натрупа винена библиотека, за която се твърди, че е третата по големина на планетата.
„Що се отнася до събирането на старо вино и ликьори, не мисля, че има някой на света, който да може да се доближи до мен“, каза Гарсароли. Decanter.com .
Звездите на избата включват безценна бутилка от 1727 г. Rudesheimer Apostelwein от легендарния Bremen Ratskeller на Rheingau.
„Това с основание може да твърди, че е най-старото вино за пиене в света“, каза бившият Графин колумнистът Майкъл Бродбент MW, който посети Грейклиф от името на аукционната къща на Christie’s.
„Имам първата реколта от роза Dom Pérignon от 1959 г., специално издание за отбелязване на сватбата на шаха на Иран през същата година“, каза Гарсароли.
„Въпреки че не съм сигурен къде е това“, изкикоти се той. „Шегуваме се, че може би един ден случайно ще изритаме бутилка, която лежи в избата, и тя ще бъде тази.“
Винена листа от 120 страници
Както можете да си представите, винената листа в гурме ресторанта на Graycliff е страхотна, обхващаща 120 страници с размери на бутилки, простиращи се до 20-литрови соломони.
На разположение са три сомелиери, които да играят ролята на водачи, или гостите могат сами да изберат своите бутилки от рафтовете. Ако сте готови да платите такса от $ 1000, можете дори да хапнете в избата сред вината.
Пет от най-скъпите вина в списъка *:
- Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti 1952 - 40 690 щатски долара
- Château Margaux 1893 - 38 510 щатски долара
- Шато Латур 1904 - 35 550 щатски долара
- Cristal Millennium Cuvée 1990 (methuselah) - 34 000 щатски долара
- Шато Лафит Ротшилд 1947 (магнум) - 30 240 щатски долара
Винена гама от звезди от колекцията от 25 милиона долара, кой бихте избрали? Кредит: С любезното съдействие на борда за промоция на остров Насау
В допълнение, конякът на Graycliff съхранява 9 000 коняци, пристанища и арманяк, с колекционерски скъпоценни камъни като редкия коняк № 1 на AE Dor’s от 1893 г., бутилки Art Deco от Courvoisier, проектирани от художника Erte and the и Legacy Louis XIII Magnum ..
Лесно е да се види как избата на Graycliff е достигнала зашеметяващата си текуща стойност от 25 милиона щатски долара.
Известни гости
Известен със своите ослепителни бели пясъци и развлекателни казина, Насау привлича елитна тълпа. Съобщава се, че бившите гости на Грейклиф включват Нелсън Мандела, Били Джоел, Джей Зи, Майкъл Джордан, Бионсе и Лени Кравиц - да назовем само няколко.
'P! Nk дойде преди няколко години, това беше, когато тя стартира свой собствен винен проект “, спомня си Гарсароли, позовавайки се на американския певец и композитор.
Рицоли и островите финал 6 сезон
‘Спомням си, че тя поръча бутилка Latour 1900 и Lafite 1928.’
Газароли твърди, че неговата колекция от вина дори се оказа полезен инструмент в международната дипломация:
'След като бях тук на обяд министър-председателя на Австралия и министър-председателя на Бахамските острови, те седяха без да си казват помежду си, като зомбита.
‘Затова отворих бутилка Penfolds Grange за тях, след което те говореха и говореха, това беше ледоразбивач.’
