Кредит timcre Inc / Decanter
- Начало за новини
Гея Гая , дъщеря на известен винопроизводител Анджело Гая , каза тя и нейните братя и сестри, Росана и Джовани, избраха да вземат трите червени вина обратно под Барбареско апелативен чадър.
Вината, Коста Руси , Сори Тилдин и Сори Сан Лоренцо , ще бъдат етикетирани като наименование Barbaresco DOP - еквивалентно на DOCG съгласно новите правила на ЕС - от реколта 2013 г.
Това означава, че всичко трябва да бъде направено със 100% грозде Nebbiolo.
-
ВИЖТЕ: Отзиви за виното Barbaresco на Decanter.com
От реколтата от 1996 г. вината използват деноминацията „Langhe“, след като Анджело Гая реши, че ще се възползват от до 15% от гроздето Barbera в последната смес.
„Всяко поколение има свой собствен път, който трябва да следва и има право да прави нещата по свой собствен начин“, каза Гая Гая Decanter.com .
„Преди всичко [с това решение] ние искаме да преследваме чистия израз на сорта Nebbiolo“, каза тя.
Това не беше решение, взето против волята на баща й, добави тя. ‘Това е решение, за което дълго време обмисляхме и до което стигнахме благодарение и на подкрепата на баща ни [Анджело Гая].“
Gaia Gaja каза, че баща й първоначално е отделил вината от наименованието Barbaresco, за да ги произведе такива, каквито са били преди 1966 г., когато се ражда наименованието Barbaresco DOC и включва правилото 100% Nebbiolo.
Барбареско не получава статут на DOCG - най-високото ниво на апелативната система на Италия - до 1980 г.
Свързано съдържание:
Интервю на Анджело Гая
След като революционизира италианското вино, егото е разбираемо. Но какво ще кажете за твърдението на Анджело Гая, че бъдещето на Италия е бяло? От
Лозе Rabajà с поглед към Мартиненга, Асили и реката. Кредит: Андрю Джефорд
аферата сезон 1 епизод 3 резюме
Вино Барбареско: първо сред равни
Време е ‘другото’ страхотно вино от Неббиоло на Пиемонт да спре да бъде възприемано като многогодишна шаферка на Бароло, казва Ян
