Винарска изба Coppola
Винарска изба 'Франсис Форд Копола' в Сонома обяви миналия понеделник, че е закупила винарна 'Гейзер Пик' в Гейзервил.
Винарна 'Франсис Форд Копола' заяви, че е закупил производственото съоръжение и 13 ха лозови масиви, за да отговори на нарастващите производствени изисквания.
„Миналата година се озовахме в недостиг на пространство“, каза директорът на винопроизводството Кори Бек. „С липсата на нова винарна в окръг Сонома и нови лозови насаждения ... плодовете трябва да отидат някъде.“
The Гейзер връх съоръжение, основано през 1880 г., е било собственост на инвестиционна група EPR свойства от 2008г.
Марката и етикетът Geyser Peak смениха собствениците си през 2012 г. и сега са собственост на базираната в Австралия компания Вина Accolade .
Accolade ще продължи да отдава място във винарната от Coppola и ще запази собствеността си върху дребния етикет на Geyser Peak. Засега Accolade ще закупи плодовете и от лозето на имението.
Geyser Peak има капацитет да смаже до 10 000 тона плодове и да бутилира един милион кутии всяка година, но повече от обема (според Месечен бизнес за вино , Винарска изба Франсис Форд Копола е продала 1,25 милиона случая през 2012 г.), Бек е развълнуван от многото малки ферментационни съдове на винарната, което ще му позволи да „държи блоковете по-дълго отделени“ и да отглежда резервните и единичните програми, обозначени с лозе.
Винарната има и едно от само четирите специални разрешителни - разпространявани в окръг Сонома през 70-те години за привличане на туризъм - което позволява да се построят ресторант и хотел в помещенията.
Копола наследи едно от останалите три разрешителни, когато го закупи Суверен Шато през 2005 г. и се възползва пълноценно, като забавлява над 200 000 гости годишно (започвайки през 2011 г.) с плувен басейн, четири игрища за боче (купи), ресторант с пълно обслужване и черупка.
„Знаейки, че тези разрешителни вече не се раздават, добре е да ги имате“, каза Бек. ‘Това ще ни позволи да увеличим своя отпечатък в окръг Сонома.’
Написано от Кортни Хамистън в „Сонома“
