- Книги
- Акценти
Bianca Bosker’s Корк Дорк е високооктанов разказ за нейната година на винената сцена в Ню Йорк, от робство като изба в изба до обучение за сомелиер и купони във вътрешните светилища на града ...
Корк Дорк е представен като „приключение, подхранвано от вино, сред натрапчивите сомелиери, ловците на големи бутилки и измамниците учени, които ме научиха да живея за вкус“.
chicago p.d. сезон 2 епизод 12
Това, което ви предстои, е част от мемоарите, частична дисекция на вкуса и какво означава да посветите живота си на виното - с много хумор и колоритни герои.
Глави, включително „Тайното общество“, „Вълшебното царство“ и „Оргията“, ви дават вкус на стила. Но преди всичко то е проникващо и обсъжда въпроса „какво е добро вино и защо трябва да се грижа за него?“
Любопитството събуди, тя направи дръзкия ход на работа и се хвърли стремглаво в света на виното ...
От технологична глава до корк
Боскер беше изпълнителен технически редактор за The Huffington Post , когато тя се натъкна на мъж, който се готвеше за най-доброто състезание за сомелиери в света.
Любопитството събуди, тя направи смелия ход да се вмъкне в работата си и да се хвърли стремглаво в света на виното, тренирайки да стане сомелиер.
Но след като я опознаете - и я опознаете отблизо (вж. Стр. 249 за нейното премеждие в спалнята на Шаблис) - разбирате, че Боскер е преди всичко професионален журналист, с остър ум и структуриран подход.
Винен дневник на Бриджит Джоунс
Вътре в La Paulée de New York: „най-екстравагантното събиране на колекционери навсякъде на планетата“ Кредит: lapaulee.com
игра на тронове сезон 5 епизод 5
Понякога Боскер се представя за енофилна Бриджит Джоунс, изпадайки нещастно в ситуации, когато други я носят и оформят нейното пътуване за нея.
‘По пътя ще срещнете лудия, който ме мразеше, коркът, който ме тренираше, колекционерът от Бургундия, който се опита да ме съблазни, и ученият, който ме изучи.’
голям брат 21 епизод 1
В действителност Боскер очевидно е сила, с която трябва да се съобразяваме, когато става въпрос за навигация по вътрешния свят на винения свят.
Само за една година тя успява да влезе в Двора на майстор Сомелиери, най-ексклузивните ресторанти в Ню Йорк и декадентската La Paulée de New York - „гала вечеря от 1500 щ.д. Накрая я оставяме в лаборатория по неврология в Южна Корея.
Противоречия и признание
Като Ню Йорк Таймс бестселър, Корк Дорк очевидно има широка привлекателност.
съпругата на Тоби Магуайър Дженифър Майер
Неговият стил вече предизвика известни противоречия във винените кръгове и не на последно място последващата похвала на Боскер за така наречените вина от „масовия пазар“ в мнение за Ню Йорк Таймс през март т.г.
Но тази книга в много отношения е празник на винените експерти предназначение , а за начинаещи това е завладяваща обиколка зад кулисите.
Къде можете да го купите
Великобритания £ 8.99 Amazon
НАС $ 9,88 Amazon
Още по този начин:
-
Най-добрите книги за вино за 2016 г .: Отзиви за Decanter
-
Вижте победителите в наградите на André Simon за вина и храни
-
I Taste Red от Джейми Гуд: Преглед на книгата
