Inglenook Coppola
Винопроизводителят Chateau Margaux Philippe Bascaules напусна да се присъедини към новоименуваната винарна Inglenook Winners в Калифорния на Франсис Форд Копола.
Имение Inglenook
Копола обяви вчера, че е придобил името Inglenook от Wine Group за неразкрита сума и че Рубикон лято в Ръдърфорд сега ще бъде преименуван на Inglenook.
дните от нашия живот marlena
В същото време Coppola назначи винопроизводител Margaux Баскаули като управител на имоти и винопроизводител. Той ще замени Скот Маклеод , който се пенсионира миналата година.
Bascaules е директор на имоти в Margaux от 11 години, като докладва на управляващия директор Пол Понталие.
Валентин Касадин и Ана Деване
Копола каза: „Има интересна идея, че собственикът на лозарски имот е част от тероара и в този дух прекарах последната година в оценка на бъдещите нужди на Inglenook, включително набиране на Philippe Bascaules, ободряване на лозята [и] планиране на ново съвременно съоръжение за винопроизводство. “
Bascaules, които ще работят с консултант от Бордо Стефан деренонкурт , каза, че е бил „очарован“ от Inglenook.
„Намерих дегустацията от 1959 г. Inglenook за изумителна по отношение на нейната свежест и сложност и когато опитах някои мостри от реколтата от 2009 г., разпознах невероятния потенциал на това свойство.“
Inglenook Vineyards е основана през 1879 г. от Гюстав Нибаум и придоби страховита репутация на една от най-големите винарни в Напа.
Към 1975 г., когато Кополите купуват част от имението, то е разбито и името е продадено.
Копола е прекарал последните 20 години, събирайки имението отново, съживявайки винопроизводството в замъка Inglenook и „фокусирайки се върху това какво ще е необходимо, за да постигна целта си да възстановя този имот в най-голямото лозарско имение в Америка“, каза той вчера.
Имението е засадено на Каберне Совиньон, Зинфандел, Каберне Фран, Мерло, Сира и 2,4 ха бели сортове Рона, които произвеждат водещия бял имот на Бланкано.
най -добрият начин да сервирате червено вино
Написано от Адам Лехмир
