Цялата фотография от Джеф Личардело
Да излизаш с Алисън Пател е много подобно отпивайки от уискито, което прави . Тя излъчва заразителна топлина, предлагайки ни гама от напитки, докато ни посреща в апартамента си в Уест Вилидж. Джеф и аз възприемаме красивите мебели бяло на бяло като ефектни бар и колекцията от вина. Оказва се, че е на съпруга й. Алисън пази богатата си селекция от уиски скрита в домашния си офис. С лека усмивка тя ни казва, че ако някой иска да пие моето уиски, първо трябва да научи за това. Това са важни неща! Алисън познава своето уиски, защото уискито е това, което Алисън представлява.
Бивша балерина Алисън се заинтригува от нетрадиционните уискита чрез съпруга си, който, когато пътуваше в чужбина, й разказваше за уникалните спиртни напитки, които е опитал. Когато разбра, че не може да намери много от продуктите в щатите, тя започна компания за внос/износ на алкохол. Тя непрекъснато търсеше нещо ново и така започна да създава Brenne. По време на приключенията си тя се запозна с производител на коняк, който се занимаваше с производството на единичен малц. Когато опита уискито му, тя се вдъхнови. Тя никога не беше чувала за френски сингъл малц и сега искаше да направи един - най-добрият. Включвайки тероара около себе си, тя реши да добави слой сложност към Brenne, като завърши уискито в бъчви от коняк.
Резултатът е елегантно плодово напред уиски. Пълно е с много банани и стафиди, но не е сухо на вкус. Това е женствено, но толкова неочаквано: здраво и съблазнително в същото време. Бутилката на Brenne служи само като допълнение към тази комбинация от деликатност и сила. Високата синя бутилка прилича повече на вино, а не на уиски. Между уникалния вкус и нетрадиционната бутилка, драм Brenne е изключително достъпен. Като че ли така е и Алисън.
Подобно на Брен, нейният стил е свързан с противоречия, които работят. Всичко, което притежавам, има сантиментална стойност, информира ни тя, протягайки украсената си с гривна ръка. Как обаче се проявява тази сантименталност е различно. Някои нейни парчета са подаръци от баба й, други са луксозни детайли, направени от пътуванията й до Франция, където расте органичният малцов ечемик за Брен. Тя съчетава без усилие дизайнер и намаление, създавайки визии, които бихме описали като спокоен червен килим. Тоалетите й са прекрасни, но не по задушлив начин, който ги кара да изглеждат каталогизирани или далеч от улиците на Ню Йорк, където се потим и се натискаме в метрото.
Личността на Алисън е слънчева. Всъщност единственият път, когато тя не успява да ни изслуша, е когато я помолим да запази сериозно изражение. Дори когато се съпротивлява да се усмихне, ъгълчетата на устата й се повдигат. Но въпреки яркия си нрав, тя твърди, че носи само черно, бяло и сиво. Тя оживява простотата на цветовото си небце, като експериментира с различни текстури. Например тя облича рокля от изкуствена кожа с прозрачна черна дантелена рокля върху нея. Едната е от H&M, другата е от бутик в Париж. Можете ли да познаете кое е кое?
Нейната синя бутилка Brenne и златното уиски вътре в нея също служат, за да осигурят поп цвят на всеки от тоалетите на Алисън. Когато тя изхвърля чантата си, виждаме нюанси на червено синьо и златно навсякъде. От нейните прецизни тоалети до брандирането й, Алисън е прецизна и отдадена.
Брен е в 29 щата, а Франция е забележително постижение, когато смятате, че препятствията са продукт като лицата на Алисън. Да, Брен е вкусна. Но също така е и френски сингъл малц, конкуриращ се с подобни на шотландски колеги като Macallan и Glenlivet. Не само това, Brenne е занаятчийски продукт. Алисън е екипът от една жена зад всяко търговско събитие и туит за представяне на продажби. И все пак по някакъв начин не ни е трудно да разберем как Алисън успя да изковае мястото на Брен на пазара на уиски и коктейлната сцена в Ню Йорк. Тя е изключително представителна: точно чертата, която трябва да притежавате, за да работите в алкохолната индустрия.
Докато Джеф и аз събираме багажа, за да напуснем апартамента й, споменаваме, че ще снимаме определен барман за следващото ни модно издание. Алисън светва. О, ти си голям късметлия! Тя е най-добрата. След това тя се втурва в друга стая и се връща с бележка и хапка от Брен. Можете ли да й дадете това? Не съм я виждал цяла вечност и много ми липсва.
Ние наистина предадохме съобщението. Не беше изненадващо, че тя също толкова обичаше Алисън.
