Основен News Blogs Anson Ансън: Бордо преди Френската революция...

Ансън: Бордо преди Френската революция...

Пристанище Бордо през 1758г

Пристанището на Бордо през 1758 г. Кредит: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia

  • Акценти
  • Начало за новини

Джейн Ансън работи от штурма на Бастилията и се рови в света на виното от Бордо преди Френската революция от 1789 година.



Написаната на ръка банкнота, направена с прекрасно ясен сценарий на месие Шрьодер и Шилер от г-н Сарториус в Париж, е за сума от 4000 ливъра. Датира се от 14 юли 1789 г.

Изцяло изненадващо е да се види, че дори когато революционните сили щурмуват Бастилията само на няколко улици, г-н Сарториус все още мислеше да получи плащане за виното си на преговарящ от Бордо.

млад и неспокоен Адам Нюман

Но все още е трудно да не почувствам тръпка да седя с това в ръцете си, една от стотиците редки записи на заповед от 18-ти век, които се съхраняват в архивите на фирмата за преговори Schroeder и Schyler.

Всъщност архивите звучат малко грандиозно. Много от тях се съхраняват в номерирани кутии (и когато казвам номерирани, имам предвид под година - така 1739, първата година на работа на фирмата, се намира до 1740 и т.н.) в офиса на Ян Шилер, осмото поколение на семейството ръководи търговския бизнес.

Вътре в кутиите снопове писма и ръкописи са подвързани в низ от 18-ти век. Някои никога не са отваряни, други внимателно разгънати и прочетени, с няколко избрани предмета, запазени под стъкло. Ясно е, че винаги са били третирани с това ниво на грижа, още от самото начало - всяко писмо, датата, на която е написано, датата, на която е получено, и датата, на която е отговорено старателно, отбелязано на плика.

Дори това разказва история, тъй като ранните писма отнемаха до два месеца, за да пристигнат в Бордо с лодка от техния произход (често Хамбург или Любек, откъдето основателите Жан-Анри Шюлер и Жак Шрьодер пристигнаха през 1738 г.), докато нещата се ускориха значително в края на 19 век до една седмица или по-малко.

който играе фло на смел и красив

Още няколко хиляди документа, от кореспонденция до формуляри за поръчки до договори с замъци, осигуряващи 10-годишни покупки на реколта на едро, се съхраняват в градските архиви на Бордо. Тези огромни хранилища току-що са се преместили в нова сграда, проектирана от архитектите Robbrecht & Daem (същите архитекти са проектирали новата винарна Le Pin още през 2011 г.).

Отворена през март 2016 г., сградата е резултат от преобразуването на бивши железопътни складове, които някога са съхранявали стоки в транзит между реката и железниците, които бавно започнаха да поемат търговското движение от средата на 19 век.

Свързано съдържание:

  • История на виното: Раждането на бордовото

  • Как Великобритания оформи винения свят

  • Франсоа Оланд отваря винен тематичен парк в Бордо

Силата на Бордо

Шилер е запазил много от най-ценните примери при себе си и те предлагат очарователен поглед върху търговските години, когато Бордо е бил в разгара на своята колониална мощ от 1700-те години през Френската революция и Наполеоновите войни.

Schroeder & Schyler е един от първите чуждестранни търговци, създали офиси в града, и е единственият, който остава частна собственост и е в ръцете на семейството си основател.

Днес техните офиси са се преместили от първоначалното си местоположение на кейовете Chartrons към широката, облицована с дървета улица Cour du Médoc, все още на пешеходно разстояние от реката, но далеч от бум на недвижими имоти, който е обхванал кея. Тук съм, за да видя конкретна колекция от 450 писма, които обхващат периода от 1739 до 1874 г. и че изиграх най-малката роля при завръщането си у дома. Едва си струва да се претендира за това - аз просто предадох съобщение от Аксел Борг, библиотекар в UC Davis в Калифорния, че му е била предложена колекция от търговски писма от Бордо, но е трябвало да ги откаже поради липса на средства. Колекцията идва от лондонски търговец на редки книги, предлага се за 17 500 щатски долара, и се описва като „ръкописни писма, почти всички от един сгънат лист, адресирани и с восъчни печати плюс множество отпечатани листове, факсимилета, ценови листи, писма от формуляри , аукционни фишове и пощенски картички с незначителни сълзи, когато са отворени, но предимно в много добро състояние “.

Бордо през 1871 г., бордоска търговия

Морска търговия в Бордо с пълен поток през 1871 г. Кредит: Едуар Мане / Проект Йорк / Уикипедия

Препратих описанието на Ян Шилер, чудейки се дали знае за тяхното съществуване и се оказа, че са били откраднати от Бордо по време на Първата световна война, най-вероятно през 1910 г. Книжарят в Лондон (Едмънд Брумфит, който едва наскоро ги купи и ми казва, че те са циркулирали в търгове през последния половин век) беше твърде щастлив да ги върне на първоначалния си собственик и пътува до Бордо, за да го направи.

хавай пет или сезон 7 епизод 7

„Не платих директно за връщането им“, казва ми Шилер, демонстрирайки това търговско усещане, което предците му са му родили, „но той получи няколко случая с хубаво вино“.

Колкото и вино да трябваше да размени, си заслужаваше. Това са букви, които осветяват период от историята на Бордо, който решаващо оформя това, което ще се превърне в града. Сред най-интересните са списъци, изпратени от доставчици на колониални стоки, които биха преминали между Бордо, Сен-Доминге и множество други градове чрез триъгълната търговия. Шрьодер и Шилер бяха един зъбен механизъм от обширна мрежа от търговци, които изпращаха кораби, заредени с бъчви вино, от Бордо, предназначени за Хамбург и други ханзейски и скандинавски градове. След това същите кораби щяха да напуснат Балтийско море, носейки дъб, предназначен за производството на бъчви, и да се отправят към Америка и Западна Индия, преди да се върнат в Европа. Понякога (както е подробно описано в писмо от 3 септември 1745 г.), на борда са били и пътници, които плащат - както и робите, които не плащат на обратния крак, въпреки че това не е описано в писмата тук.

Търговците приличаха повече на бакалци, отколкото на продавачи на вино

Идеята за разстоянията, които тези плавателни съдове преодоляват, става ясна от един опис от 1743 г., в който са изброени какао, памук, джинджифил, канела, шафран, тютюн и каперси, но също така и шведско желязо, немска стомана, холандско сирене (в него се посочва не само произхода но червената кора) и зехтин от Навара.

По това време търговците са по-близо до бакалиите, които продавачите на вино - писмо от 1771 г. от Трондхайм на западния бряг на Дания поръчва ½ цев Понтак, 2 бъчви „най-доброто Марга“, 12 бутилки Бургундия, ½ бъчва Каор плюс буркан аншоа, 24 буркана най-добър зехтин, 2 дузини „парфюмирани води“ и едно пакетче кафе на зърна.

Писмата също показват колко адаптен е бил средният ви търговец от Бордо. По време на англо-френската война от 1778 до 1783 г. Шрьодер и Шилер превръщат собственик на лодка, спедитор и наемник, за да осигурят непрекъсната способност за търговия. Има удивително подробен договор (не сред върнатите писма, а в оригиналните кутии), при който търговците, заедно с девет партньори, възлагат изграждането на фрегата, наречена L'Eulalie, която трябваше да се насочи от пристанището на Байон до Сейнт Доминге през 1779. Очакваното съдържание е изброено на шест добре написани страници и съдържа 20 канона, 96 пушки, 36 пистолета и десетки други оръжия. В договора изрично се посочва, че екипажът (от 105 души) е получил лиценз да използва оръжията, ако бъде обстрелян.

ncis сезон 8 епизод 7

Във събраната колекция вероятно има общо 1000 документа, малка част от това, което може да се намери в градските архиви, но след няколко часа сме леко замаяни от огромния обем история, който четем. Поглеждам часовника си и осъзнавам, че е късно следобед, време е да се прибера вкъщи.

„А, да“, казва Шилер, изправяйки се и гледайки собствения си часовник, „и по-добре да се върна към бизнеса с продажбата на вино от Бордо“.

Още колони на Джейн Ансън:

Интересни Статии

Избор На Редактора

Италианското вино е до 3000 години по-старо, отколкото си мислехме - проучете...
Италианското вино е до 3000 години по-старо, отколкото си мислехме - проучете...
Френската банка Crédit Agricole пуска в продажба два замъка от Бордо...
Френската банка Crédit Agricole пуска в продажба два замъка от Бордо...
Обобщението на Fosters 1/25/16: Сезон 3 Епизод 11 Зимна премиера Първи впечатления
Обобщението на Fosters 1/25/16: Сезон 3 Епизод 11 Зимна премиера Първи впечатления
8 от най-добрите винени дестинации за посещение през октомври...
8 от най-добрите винени дестинации за посещение през октомври...
Чикагски PD Recap 4/1/15: Сезон 2 Епизод 19 Върнете се към Even
Чикагски PD Recap 4/1/15: Сезон 2 Епизод 19 Върнете се към Even
Ник Савалас: Бившият приятел на Тори Спелинг беше обиден!
Ник Савалас: Бившият приятел на Тори Спелинг беше обиден!
Уискито може да покаже тероар ​​като хубаво вино, предлага проучване...
Уискито може да покаже тероар ​​като хубаво вино, предлага проучване...
В крак с Кардашианци Сезон 7 Епизод 17 Обобщение 9/9/12
В крак с Кардашианци Сезон 7 Епизод 17 Обобщение 9/9/12
Обобщение на шефа под прикритие 1/4/17: Сезон 8 Епизод 4 Рисуване с обрат
Обобщение на шефа под прикритие 1/4/17: Сезон 8 Епизод 4 Рисуване с обрат
Дневниците на вампира, сезон 4, епизод 7 Резюме на пазителя на брат ми 29.11.12
Дневниците на вампира, сезон 4, епизод 7 Резюме на пазителя на брат ми 29.11.12
Дженифър Анистън се срамува от изневярата на Брад Пит с Мат ЛеБланк: Мъжки актьорски състав на „Приятели“ на Snubs, без покани за сватба
Дженифър Анистън се срамува от изневярата на Брад Пит с Мат ЛеБланк: Мъжки актьорски състав на „Приятели“ на Snubs, без покани за сватба
Най-добрата Añejo Tequila: Осем да опитате...
Най-добрата Añejo Tequila: Осем да опитате...