Днес е Денят на президентите, така че в чест на празника изровихме осем от най-интересните факти, които можахме да открием за виното в ранна Америка история . Денят на президентите обикновено празнува февруарските рождени дни на президентите Джордж Вашингтон и Ейбрахам Линкълн; въпреки това няколко щата обичат да поставят своя собствена роля на празника, включително големият щат Алабама - домът на детството на един от нашите съоснователи - където Томас Джеферсън е заменен с Линкълн по очевидни исторически причини. Самото споменаване на името на Томас Джеферсън беше достатъчно, за да ни накара да мислим за виното. Ако Джеферсън не ви кара да мислите за вино, прочетете списъка по-долу, за да разберете защо трябва.
Президент Вашингтон и неговата Мадейра
Президентът Вашингтон, човекът, когото празникът първоначално трябваше да почете, всъщност дестилира собственото си уиски. Що се отнася до виното, той пиеше Мадейра често от три до пет чаши вечер след вечеря. Мадейра, подсилено португалско вино, беше популярно през колониалната ера поради факта, че можеше да издържи на дълги океански пътувания и липсата на модерен лукс като климатик.
Препичане на Декларацията за независимост
Говорейки за Мадейра, подписването на Декларацията за независимост беше препечено с чаши неща. Независимо дали това се е случило на 4 юли 1776 г. или няколко дни по-късно е деликатна тема!
Магазинът за алкохол на Honest Abe
Какво ще кажете за честния Ейб, човекът, който (по-голямата част от) страната почита в Деня на президентите? Президентът Линкълн притежава действителен лиценз за алкохол в дните си в Салем Илинойс. За скромни долари през 1833 г. той и партньорът му Уилям Ф. Бери получават лиценз за таверна, който им позволява да продават 1/2 пинта вино или френско бренди за 25 долара, както и 1/2 пинта ром прасковено бренди или холандски джин за 1875 долара. Говорете за инфлация! Може да се каже, че Линкълн е имал алкохол в кръвта си… или вода. Докато расте в Кентъки, семейството му живее покрай Knob Creek (сега името на популярна марка Bourbon), а баща му работи в близката дестилерия. Въпреки тези тесни връзки с бизнеса с алкохол, самият Линкълн не беше много пияч, тъй като установи, че уискито го кара да се чувства отпуснат и отпаднал.
Първото американско вино, сервирано на държавна вечеря в Белия дом
Наскоро президентът Обама предизвика фурор в света на виното като поднесе „евтино“ американско вино на френския президент Франсоа Оланд на държавна вечеря. Политика! Но знаете ли, че Белият дом за първи път сервира американско вино преди повече от век? Още през 1861 г. съпругата на президента Ейбрахам Линкълн Мери Тод слага местни вина в менюто на държавна вечеря. Едно от тези вина е споменато по име – Нортън грозде, местно за Северна Америка, отглеждано от винопроизводители от Мисури, които са били немски имигранти.
Годишната сметка за вино на Томас Джеферсън
Рожденият ден на президента Томас Джеферсън всъщност е през април, но както споменахме в Алабама, той е един от двамата мъже, почитани в Деня на президентите. Което е добре за нас - тъй като Джеферсън може и да бъде нулев търпение, когато става въпрос за защита на потреблението и производството на вино в САЩ. Докато е командирован във Франция на дипломатически задължения през 1780 г., той пие много вино и нарежда още повече да бъдат изпратени обратно в САЩ (приблизително 400 бутилки на година – някои изпращани с варели) много от Бордо . Той вдигна залога до 600 бутилки на година, докато живееше в Белия дом. Като се има предвид това ниво на потребление, не е изненада, че той напусна Белия дом, натрупал сметка за вино от около 000 долара (без инфлацията).
3-месечната конна езда на Томас Джеферсън през Южна Франция
Тук във VinePair имаме a Главен маниак на виното и всички обичаме виното. Всъщност един от нас заминава за Бордо през юни . Като оставим настрана нашите квалификации за поглъщане, смятаме, че е честно да кажем, че Томас Джеферсън има надмощие над всички нас. През 1787 г. Джеферсън си взема тримесечна ваканция от дипломатическите си задължения в Париж. Пътувайки анонимно на кон, предимно сам, той изследва регионите на Шампан Бордо Божоле Лангедок и Бордо, наред с други области, също се потапят в Северна Италия, за да проверят маслините. Той си водеше изключително подробни бележки по време на пътуването (наречете го наполовина винарство/наполовина селскостопански шпионаж) и всъщност можете ревниво преглежда целия му маршрут тук .
Първият защитник на американските вина е оправдан
Президентът Джеферсън силно вярваше, че Америка може и трябва да произвежда свои собствени вина. Първоначалните му опити да отглежда европейско грозде (vitis vinifera) в плантацията си в Монтичело завършват с неуспех, но в крайна сметка тезата му се оказва точна. Днес американската винена индустрия е една от най-големите в света; без безмилостното ранно насърчаване на Джеферсън, кой може да каже дали щяхме да постигнем всичко, което имаме. Така че сме почти сигурни дали той може да е пътувал във времето Присъдата на Париж от 1976 г щеше да е най-щастливият човек в стаята. На сляпата дегустация най-добрите вина, които Америка можеше да предложи, победиха най-добрите вина на Франция и шокираха света на виното.
Първото „велико“ вино в Америка, произведено в „Люлката на президентите“
Знаете ли, че седем (или осем – сложно е) американски президенти идват от Охайо? Това е достатъчна причина да говорим за първото страхотно вино на Америка - розово пенливо възлияние, направено през 1840-те години от хибридно грозде, наречено Catawba, което се отглежда в долината на река Охайо извън Синсинати. Виното беше толкова впечатляващо, че Чарлз Макай от The Illustrated London News каза, че надмина пенливи вина на шампанско. Но най-известната похвала от всички дойде от Хенри Уодсуърт Лонгфелоу който написа цяла поема, посветена на виното .
