Можем да признаем, че повечето от нас отиват на брънч като извинение да пият няколко часа преди 17:00, нали? Да, ние също харесваме всички яйца и вафли и меса с различни форми. Но брънчът за добро или лошо се превърна в нещо като ритуал за пиене.
Това, което все още не сме проучили, е какво казва любимият ви брънч продукт, който трябва да пиете. Не че късната закуска е свързана с избора на едно нещо - цялата идея е да вземете малко протеинови въглехидрати домашни пържени картофи и по някаква причина резен пъпеш. Но ако имате любим продукт за късна закуска, това може да означава, че правите грешен избор, когато става въпрос за напитката или четирите, които го придружават...
Целият бекон през цялото време – Бърбън
Това е лесно. Със сигурност харесвате солеността, но красотата на бекона е сладката опушеност. Пипала от овъглен, набоден със сол, сладък дим, малко хрупкане (хайде, кой наистина харесва недопечен бекон?) и онова мазно маслено нещо, покриващо устата. Имате нужда от малко бърбън: гладко, богато сладко, но опушено покритие в устата, изцяло американско лакомство.
закон и ред: единица за специални жертви, сезон 17, епизод 5
Когато просто трябва фритата – Сангрия
Въпреки че самите ние може да не сме големи фенове на огромната яйчена торта, която сякаш настоява да се появи на всяко булчинско тържество, можем да уважим достойнствата й: лека, пухкава, лесна за приготвяне, можете да сложите всичко, което си поискате в нея. Ето защо трябва да отидете за Сангрия. Хвърлени заедно, направени от партидата, купчина плодове вътре (вероятно без черен пипер в този). Това е меланж, но лесен.
Вие не шашкате (Относно Определено с вафла) – Белгийският Witbier
Ако сте в лагера на Leslie Knope на Waffle Worship, поздравления, защото това означава, че въпреки целия стрес, данъците и изхлузените дискове не сте се отървали от тази носталгия по детската закуска. Тъй като белгийските вафли са за пълнене на всеки един квадрат с кленов сироп, тук може да се приложи нещо като бърбън. Но тъй като вече сте наполовина белгиец, защо не изберете 100% хубаво леко пикантно белгийско витбира? Леко и гладко със зърнена сладост от немалцова пшеница и малко подправки и портокал (което го прави автоматична храна за закуска).
голям брат сезон 21 епизод 40
Отдръпни се от моята закуска Burrito Bro! – Мекал
Ние знаем какво мислите. Ние просто мързеливо се опитваме да съчетаем огромна любима храна от американския югозапад с друг по-далечен югозападен - и смътно културно допирателен - елемент. Справедливо предположение, но грешно. Бурито за закуска е рог на изобилието от вкус в най-ефикасната му форма. И докато текилата ще ви даде някои от същите нотки на зелено халапеньо/черен пипер, мескалът изглежда като по-добро съвпадение, ако изберете пътя на чипотле.
По някаква безумна причина Чаша с плодове – Шампанско! Или… Минерална вода
Вие сте на някакъв вид прочистване или просто отхвърляте брънч във всичките му форми и ние можем да приемем това. Или оживете чашата си с плодове с малко шампанско (буквално просто го изсипете) или отидете на 100% здравословния път с газирана вода с високо съдържание на минерали. Когато всичките ви приятели трябва да подремнат след обяд, вие ще имате време да се насладите на скучната неделя на всичко това.
дим сум – Сух ризлинг
Dim Sum е съвсем своеобразно нещо и вероятно един от най-добрите, макар и по-шумни начини да вкарате големи количества страхотна храна в стомаха си преди обяд. Фактът, че седите вероятно с куп непознати на голяма маса, фактът, че сте там за безкрайно разнообразие и фактът, че споменатото разнообразие буквално ще бъде навито до вас, всичко това сочи към взискателно небце, което случайно е привързано към малко по-неактивно тяло. Без притеснения, просто посегнете към бутилка сухо, леко комплексно бяло вино. Супер сух ризлинг, може би дори хубав ярък Вердехо . Уви, това е единственият провал на Dim Sum без колички, които да ви откарат до вкъщи.
Bustin’ Out Those Fat Blintzes – Мимоза
Не можем да разберем защо blintzes са преместени на церемонията за брънч веднъж седмично. Вкусни леки палачинки, навити на руло с хубаво пухкаво сирене и може би малко компот от боровинки отгоре? Да, това звучи като вечерята на кралете. Ако хапвате с блинц, харесвате класика, но и нещо просто. А мимозата е и двете. Бонус точки, които мехурчетата ще пресекат богатството.
Quiche Freaks (We Know You Out There) – Бяло вино
Добре, тъй като досега ще стане доста ясно, че имаме доста голямо пристрастие към ястията с яйца във формата на торта или пай. Може би защото те стереотипно се свързват с този вид изискани дамски обеди, където също настояват да сервират салата от спанак. Но не може да се отрече, че много небца кишът попада на всички правилни места. Хрупкава кора за пай, богата на яйца, красиви имена като Лорейн. Ако сте любител на quicher, знаете, че просто искате обикновена лесна чаша Pinot Grigio или може би леко дъбово шардоне за този лек маслен аромат и може би някои по-дървесни нотки, които да вървят с гъбите, тъй като те изглежда присъстват във всеки quiche. Без Совиньон Блан. Минералността и зелените нотки на стиловете от Новия свят просто биха разпръснали вкусовете във вашия фино богат киш в цялата стая.
Харесвате ли Chilaquiles (зелени или червени) – Микелада
датите на ергенския роден град 2016 г.
Ако все още не сте намерили надежден източник за тази може би най-добрата храна за закуска на всички времена, сега имате проект за седмицата. Стари царевични тортила, изпържени до хрупкавост, поляти с червен или зелен (томатило) сос, поднесени с яйце (ние предпочитаме, когато е бъркано, въпреки че на много места ще сервират пържено яйце заедно) и в идеалния случай гарнирани със сметана и сирене котия. Тъй като чилите са нещо, което се яде най-добре, докато сте леко махмурлук, предполагаме малко светла коса на кучето плюс малко доматен сок и подправки. Отново не е поредната мързелива културна асоциация. Ти си просто тип Микелада. Притежавайте го.
Палачинки Forever + Разни меса за закуска – Кръв и пясък
Ах, класическа комбинация, която никога не успява да успокои душата - особено след час и петнадесет минути чакане за два топа. Да не говорим, че получавате най-доброто от двата свята - сладката и пухкава палачинка заедно с малко мазно, вероятно пикантно месо за закуска - което може или не може да стигне до езерото от кленов сироп в чинията ви. Вие оценявате класическата елегантна комбинация - ето защо пиете смесен скоч на закуска. Не се притеснявайте, това е само ¾ от унция плюс малко Cherry Heering Sweet Vermouth и OJ (което присъствие автоматично го прави легитимен за закуска). Наздраве за вас и вашата класа сред целия този брънч хаос.
