- Дегустации вкъщи
- Реколта 2014
Централен Отаго през 2014 г.
Вината от Централен Отаго са изключителни, с внимание към детайлите във всички аспекти: зрели плодове, зрели танини и зрели вкусове, доставящи вина с уравновесеност, напрежение, сложност и страхотен завършек. Дегустираните досега вина обещават истинска сложност и дълъг живот е гарантиран за мнозина, които ще пият добре от 2020 г.
Вижте по-долу за главния централен отаго на Дъглас за 2014 г. Пино Ноар вина
Реколтата достави необичайна последователност във всички подрегиони. „Мека зима, последвана от топла, спокойна пролет, над средните условия за цъфтеж, засаждане на плодове и дори пролетен растеж“, казва Сара-Кейт Дайнън от Мод Вина . Ник Милс от Лозе Rippon в Уонака казва, че вината са „ярки и напред - не толкова компресирани, колкото през последните години - което означава, че може да достигнат оптималното си време за пиене по-рано от обикновено“.
„Приключихме с прибирането на реколтата в обичайната ни времева рамка: началото на април до началото на май“, припомня Olly Masters от Лозето на Миша в Благославям . ‘Всички плодове са събрани в девствено състояние и ние вярваме, че сме завършили с най-доброто сортово изражение до момента.’
„Отделни блокове и клонинги се предлагаха за реколта със стабилно, приятно невъзмутимо темпо“, припомня Блеър Уолтър от Вина на Фелтън Роуд в Банокбърн . ‘Добивите са балансирани с добри нива на киселинност.’
В Александра , Най-старият винен подрегион в Централен Отаго, няколко пролетни студа означаваха по-леки тежести, но като цяло здравословен резултат.
„Плодът беше в изключително състояние с отлични вкусове и баланс - беше крекер!“, Възхищава се Фил Хендфорд от Скакални скални вина . Ако неговата 2014 г. е показателна за останалата част от продукцията, тогава тя е задължителна за избата - пазете я до 2018 г. за първата глътка.
Топ 2014 Central Otago Pinot Noir:
Оценено от експерти на Decanter
