смеси от Стивън Брук, Вашингтон, Бордо
Сътрудникът на Decanter Стивън Брук разкрива своите 10 най-добри смеси от щата Вашингтон Бордо в смесеното издание за този месец. В допълнение има още шест други, които в момента не се предлагат във Великобритания.
Андрю Уил: Сестра 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Богат интензивен касис и мента. Сухо, пълноценно и щедро, с мощни танини и балансираща пикантност. Дълго.18.5 точки / 20
Цена: £ 51,00 Berry Bros & Rudd
Напитка: Сега-2025
Alc: 14,3%
L’Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, по 4% Malbec и PV).
Запазен черен плод нос. Пухкав, изящен и много концентриран, но повдигнат и свеж, с отличен баланс и сложност, с фини танини и изключителна дължина.18.5 точки / 20
Цена: £ 47,99 Хендфорд
Напитка: 2012-2018
Alc: 14,5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Плътен дъбов нос с аромати на черни плодове, череши и кафе. Suave с обилна сладост на плодове, не особено тежки, но много елегантни, с дълъг, хладен, шоколадов завършек.18 точки / 20
Цена: £ 55.30 Slurp
Напитка: Сега-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Сливи и черници по носа, с достатъчно препечен дъб. Удобен и луксозен, с интензивност и задвижване и дълъг безпроблемен завършек.17.5 точки / 20
Цена: 18,95 британски лири
Напитка: Сега-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Мерло, 30% CS, 5% PV).
Богат, пикантен, сладник и черен черешов нос, има сила и присъствие. Елегантен и концентриран, с фина текстура и свежест, както и сцепление, балансирани танини, пиперлив и дълъг.17.5 точки / 20
Цена: £ 32.63 за 2005 г. при Everywine.co.uk
Напитка: Сега-2020
Alc: 14,7%
Правомощия: Резерват за лозя Coyote Cabernet Sauvignon 2007
Плътен касис, доста кафяв и дъбов. Много богат и плътен, пищен и разкошен, с твърди танини и аромати на тъмни плодове, карамфил и шоколад. Дълго.17.5 точки / 20
Цена: 26 паунда за 2006 г. в World Wine Agencies и St Martin Vinters
Напитка: Сега-2022
Alc: 14%
Грамерси: Каберне Совиньон, Колумбийската долина 2008 г.
Ароматна череша и червени плодове нос. Средно тяло и еластично, но доста концентрирано, свежо и балансирано, с лека строгост на финала.17 точки / 20
Цена: £ 29 Флинт
Напитка: 2012-2020
Alc: 13,9%
Леонети: Мерло 2007
Дискретен черен черешов нос. Плътен и концентриран, има мощност, без да показва никакви неприятности, дълъг пикантен завършек.17 точки / 20
Цена: 47,83 британски лири Ноел Йънг
Напитка: Сега-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Artists Series Cabernet Sauvignon 2006
Вкусен, опушен, пикантен нос, богат. Плътно и плътно, със сладки пикантни черни плодове, структурирани, но безпроблемно, с дълъг шоколадов завършек.17 точки / 20
Цена: £ 41,00 за thr 2004 във Винарската хазна
Напитка: 2012-2020
Alc: 14,5%
Чарлз Смит: ‘Velvet Devil’ Merlot 2009
Сладък, опияняващ, зрял черешов нос. Средно тяло, нежно и с чар, леки танини, вкусни и ярки.16.5 точки / 20
Цена: £ 9.91 рали
Напитка: Сега
Alc: 13,5%
Шест други смеси от щат Вашингтон Бордо, които понастоящем не се предлагат във Великобритания:
Семейни изби Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Зрял месест къпинов нос, със сладък дъб. Пищен и супер зрял, но и ментов и жив, концентриран и месест, с гръбначен стълб, подправка и добра дължина.18 точки / 20
Цена: N / A UK. 50 долара betzfamilywinery.com
Напитка: Сега-2025
Alc: 14,7%
Бути: Лозе Champoux Cabernet Sauvignon 2006
Приглушен черен черешов нос. Буйна, текстурирана и концентрирана, напоена с вкусни тъмни плодове. Пие добре сега, но има повдигане, киселинност и голяма устойчивост.18 точки / 20
Цена: N / A UK. 55 долара butywinery.com
Напитка: Сега-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Опушен пикантен нос. Плътно и почти месесто, със сладост от плодове, но без сладко, дантелено и дълго.18 точки / 20
Цена: N / A UK (Berry Bros запас други вина). 70 долара cayusevineyards.com
Напитка: 2013-2025
Alc: 14,3%
Седем хълма: Клипсун лозе Каберне Совиньон 2008
Богат, прашен, листен нос, здрав и откровен. Плътно, мощно и пикантно, сложно и напористо, с много дълго дъвчещо покритие.18 точки / 20
Цена: N / A UK (Stone Vine & Sun стокови други вина). 35 долара sevenhillswinery.com
Напитка: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Сладък къпинов нос. Плътно, плътно и дъбилно, има сцепление и подправки, нотки на тютюн и кожи. Дълго.17.5 точки / 20
Цена: N / A UK. 80 долара delillecellars.com
Напитка: 2013-2022
Alc: 14,4%
Bee: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Пищна слива и мока нос. Много зрял, буен и мек, не много нюансиран, но има свежест, пикантност и баланс. Дълго.17.5 точки / 20
Цена: N / A UK. 35 долара bee.net
Напитка: Сега-2018
Alc: 14,8%
Написано от Decanter.com
