Chateau de Beaucastel в Chateuneuf-du-Pape произвежда както фино червено, така и Vieilles Vignes бяло през 2015 г. Кредит: Serge Chapuis
- Акценти
- Дегустации вкъщи
Здравите, дълговечни червени с фини, твърди танини ще предложат на любителите на виното много да се насладят от тази реколта, казва Джон Ливингстън-Лърмънт
Превъртете надолу, за да видите бележки за дегустация
Качеството е красиво в южната част на Рона през 2015 г. Като цяло е много добра реколта, но не е наравно с величия като 1990 и 2010 г. Свежестта напомня на 2001 г., като танините през 2015 г. са по-добри благодарение на напредъка в контрола на лозовите култури и винификация.
Мелодията на годината беше хармонизирана от времето на валежите, като по-късно узряващите зони като Жигондас и селата Кот дю Рон на Валеас и Визан се справяха особено добре. Но поставям 2015 г. в южната Рона зад северната Рона тази година - ситуация, която е обърната през 2016 г.
подли камериерки сезон 1 епизод 9
Веднъж имаше обилна реколта след добър цъфтеж. обаче има качествена разлика между ранните узряващи зони - като Châteauneuf-du-Pape - и по-късните, като Gigondas. в първия имаше някакво запушване, тъй като гроздените захари (в крайна сметка нивото на алкохол) напредваха пред танините, докато по-късно узряващите региони виждаха повече хармония. Следователно има някои „горещи“ вина в Châteauneuf, докато реколтата е подчертано готина и бистра в Gigondas.
Като цяло в региона червените вина са здрави, плътни и облицовани с добри танини, най-добрите ще живеят поне 20 години. Белите са пълни, освен ако не са направени в светлинен стил на нова вълна и предлагат стойност на нивото на Кот дю Рон, както и по-нагоре по стълбата в добри райони като Кайран, Лирак, Вакейрас и, разбира се, Шатонеф-дю- Папе.
-
Вижте вината Top Top Rhône 2015 тук
Жигондас
Реколта 2015 е истински победител в Жигондас, подпомогната от хубавото септемврийско време. Налице е хладно, искрящо, кристално качество на вината и богата възможност за истински израз на тероар. Чистотата на плодовете и структурата на вината напомнят финес на Бургундия - макар и не необичайно сравнение, това наистина се появява само при реколти, когато лятното слънце не е твърде силно.
Луис Баруол от впечатляващия Château St-Cosme съобщи: „2015 г. е голяма реколта, като Grenache се справя добре - по-добре от 2014 и 2013 г. Вината са хубави и безплатни, а не горещи, както бяха през 2003 и 2001 г. '
Това не беше реколта за ефектен дъб, като вината, отлежали в бетонни чани, се показваха особено добре. Стъпка напред La Tour Sarrasine на Clos des Cazaux, Terre des Aînes на Montirius и La Réserve на Domaine du Pourra. Характерна особеност на реколтата е и дължината на вината, която очаквам да направи много повече от 20 до 25 години.
Вакейрас
Това беше смела година във Вакейрас, червените вина, предлагащи стилно богатство, много тяло и южна глътка подправки. Гай Рикар от верния на тероара Домейн Льо Курулу го нарече така: „Не е далеч да бъде перфектната реколта. Вината са много пълни, често сложни и могат да се пият доста млади, но също така ще се запазят много добре. “
Шатонев Папа
Вината от Châteauneuf-du-Pape постепенно ще се оформят, все още заключени след само 18 месеца живот. Grenache бавно узрява в по-северните зони, докато нивото на алкохол може да бъде високо в топлите южни райони. В началото на септември дъждът беше силен, което означаваше, че свободно дрениращите песъчливи почви са предпочитани.
Жан-Пол Домен, опитен собственик на Domaine de la Vieille Julienne в северната зона, обясни: „Не беше лесна година. Танините не бяха лесни за управление и беше трудно да се постигне копринена страна на вината. Но се движи в правилната посока - има пресни плодове, но и много минералност. “
С различни нива на зрялост на 3300 хектара на апелацията, 2015 г. е по-скоро реколта за блендове, отколкото вината с едно лозе - освен ако парцелът не е такъв върху песъчливи почви, като прекрасната Chapelle St-Théodoric’s Le Grand Pin. Предпочитам смеси, които съставят вината на ниво Tradition - те обикновено се състоят от няколко различни места и са по-евтини и често по-истински от вината Prestige. Последните също предполагат 1% до 1,5% по-високи нива на алкохол, без винаги да разполагат с правилния баланс, за да се справят с това.
Традиционните червени вина, които се представиха добре тази година, включват тези от Chateau de la Gardine, Clos St-Jean, Domaines La Barroche's Signature, De Cristia, Du Grand Tinel, Albin Jacumin, De La Janasse, Lafond's Roc-Epine, De La Mordorée's La Reine des Bois, Les Olivets на Roger Sabon, St-Laurent, La Crau на Vieux Télégraphe, Le Vieux Donjon и Héritages на Ogier.
Сред някои много добри бели са Vieilles Vignes на Château de Beaucastel (страхотна елегантност), Domaine de Marcoux (ароматни и много фини) и Domaine du Vieux Télégraphe’s La Crau (истински и много средиземноморски).
общи болнични спойлери morgan corinthos
Част втора идва скоро ...
