дъжд над напа
Винопроизводителите от Напа се надяват на 'подобен на Бордо' реколта, тъй като реколтата започва да се движи с дъжд и опасностите му постоянно присъстват.
Дъждовни облаци над Напа (изображение: veezzle.com )
Около 3,8 см са паднали между 3 и 6 октомври с всички съпътстващи проблеми с гниене, плесен и разреждане.
Докато някои пренебрегват тревогата - това „не би трябвало да бъде сериозен неуспех“, Крис Фелпс, винопроизводител в Лозя Суонсън каза: „Това ще доведе до забавяне, а не до обявяване на бедствие“ - всички винопроизводители са наясно с опасността от дъжд по време на прибиране на реколтата.
‘Единственият истински риск от дъжд е разреждане или гниене. Гниенето ще има въздействие само върху сортове с тънка кожа като Шардоне, не толкова върху грозде с по-дебела кожа като Каберне Совиньон “, Жан Хофлигер, който доставя плодове в долината за Винарска изба Alpha Omega в Ръдърфорд, каза.
Той добави, че по-късно узряващите сортове може да се набират не напълно узрели.
Имаше „неистово бране на рано узряващи бели и червени“, Боб Биале от Лозя на Робърт Биале в Oak Knoll каза. Той вкара всичките си Zinfandel преди да валят дъждовете.
Други гледат към небето с нарастваща нервност. Shafer Лозя винопроизводителят Елиас Фернандес заяви, че е благодарен, че е включено тяхното Hillside Cabernet, но признава, че са избрани само 30% от ранчото Carderos Red Shoulder Ranch Chardonnay.
„Останалата част от реколтата ще бъде на милостта на майката природа“, каза той. Екипът на Shafer премахва листата, за да създаде циркулация на въздуха, за да изсуши гроздето и да предотврати гниенето.
Майк Хани, от Медено лозе в Ръдърфорд, който купува грозде от Напа, заяви, че това е „най-новото начало за беритба през последните 30 години“ и че „повечето от гроздето Carneros, което все още виси след тази буря, ще свършат на земята“.
който играе шапка в дните от живота ни
През целия вегетационен период, както и в Европа, метеорологичните модели са необичайни, характеризиращи се с прохлада без скокове на топлина. Дъждът също беше сериозна грижа през пролетта и началото на лятото.
Пролетта беше по-влажна от нормалното и бурята от началото на юни отложи 12 см по време на критичното време на залесяване на плодовете. За много лозя това доведе до разбиване или неравномерност в набора от плодове и загуба на плодове. Други се справяха много по-добре.
В Рой Естейт в Oak Knoll, например, собственикът Шърли Рой каза, че 70% от реколтата е загубена, докато Hoefliger каза „Някои лозя, като части от До Калон , изобщо нямат реколта, а други, като дилижанс, имат нормална реколта. “
Въпреки целия песимизъм, като цяло винопроизводителите изглеждат доволни от качеството на плодовете, които идват.
Като Тери Хол в Лозари от долината Напа каза: „Досега това е изключителен плод и всички искат да има много повече от него.“
В Хълмове Grgich , Иво Йерамаз, вицепрезидент по лозята и производството, каза, „Въпреки че тази година има по-малко грозде, ранните дъждове осигуряват гроздето да не е дехидратирано, което увеличава общия тонаж.“
В заключение, 2011 г. трябва да означава ниски добиви, висока киселинност, алкохол под нормалното, нормален баланс и годност.
Както каза Фелпс, „Много прилича на Бордо“.
Написано от Черил Линкълн в Напа и Адам Лехмир
