Робърт Мондави
В долината Напа, където формалността обикновено е запазена за гала търгове и гостуващи високопоставени лица, Робърт Г. Мондави беше и вероятно винаги ще бъде наричан „господин“.
„Обади ми се Боб“ или „Обади ми се Робърт“, би казал той, представяйки се. И все пак заетите от него през годините във винарна Робърт Мондави, други, които са работили с него, за да подобрят качеството и репутацията на вината в Калифорния, и дори някои, които не винаги са виждали очи в очи най-важната и харизматична винена фигура в Америка, обикновено показаха уважението им, като го нарекоха „г-н Мондави“.
Г-н Мондави почина на 16 май, един месец срамежлив от своя 95-и рожден ден. Легендарният лозар, който беше крехък и в инвалидна количка през последните години, почина спокойно в дома си близо до Яунтвил в долината Напа, съобщиха от семейството.
Описан като баща / дядо / кръстник / патриарх / посланик на виното в Калифорния, Мондави, квалифициран техник и върховен човек в областта на маркетинга и връзките с обществеността, провежда половинвековна, четиристранна кампания: Рали калифорнийски винопроизводители за производство на по-добри вина светът, който качеството на виното в Калифорния може да съперничи на това на Франция, Италия и Германия, насърчава американците, за които съществува малка традиция на пиене на вино, да включат виното като здравословна, щадяща храната част от живота си и да демонстрират, че виното, храната и изкуствата бяха равни компоненти в наслаждаването на „добрия живот“.
„Загубихме един от най-важните лидери в света на виното, а за тези от нас в долината Напа все едно сме загубили втория си баща или дядо“, каза Линда Рейф, изпълнителен директор на винарските производители от долината Напа. асоциация. ‘Робърт Мондави беше главата на разширеното семейство на винарската общност на долината Напа - тази голяма, луда, но сплотена и всеотдайна група от хора, които биха направили всичко, за да си помогнат. И това е един от многото важни уроци, които г-н Мондави ни научи: Да бъдем винаги там, за да помогнем на съсед, приятел, нашата общност или извън нея. Той беше един от най-добрите и щедри хора, които някога сме познавали. “
кога надеждата ще разбере за Бет
В допълнение към основаването на най-известната винарна в САЩ, Мондави е приписван като един от създателите на изключително успешния аукцион за вина в долината Напа и за споделяне на лозарски и енологични изследвания и информация с конкурентите си, вярвайки, както каза Ричард Ароууд, 'че ще му се върне десет пъти.'
Редакторът на консултант на Decanter Стивън Спуриър каза: „Никога няма да има друг Робърт Мондави. Той беше уникален и напълно задвижван, напълно последователен. Неговата уникалност се криеше във факта, че от самото начало той искаше успех за цялата долина Напа - той никога не беше просто в него за собствената си операция. “
Мондави вдъхнови огромна лоялност и преброи някои от най-видните винени специалисти като лични приятели.
„Бях там при откриването на винарната през 1966 г.“, каза Хю Джонсън. ‘Винаги беше страхотен голям приятел. Какво беше уникалното за него? Той беше невероятен, безпроблемен говорещ - неудържим. Винаги задаваше въпроси, изпробваше нови теории върху хората - и винаги имаше на масата бутилка прекрасно френско вино, Мутон или Латур. Искаше да покаже на всички, че виното, което прави, е също толкова добро. “
‘Той е единствено отговорен за поставянето на уважение към калифорнийските вина на картата. Месечен цикъл. Край на историята “, каза Ароууд, който получи съвет и вдъхновение от Мондави в началото на 70-те години, когато Ароууд беше лаборант в Родни силни лозя в Сонома, обмисляйки да стане винопроизводител. ‘Той привлече вниманието на света към всички вина от Калифорния, не само към Напа.’
Ароууд постигна голям успех като винопроизводител в Chateau St Jean, след което основа Arrowood Vineyards & Winery в Сонома. В интересен обрат той и съпругата му Алис продават винарната си на Мондави през 2000 г., като Ароууд остава винопроизводител. Продажбата на Robert Mondavi Corp на Constellation Brands през 2004 г. сложи край на бизнес отношенията, но Arrowood гледа с удоволствие на опита.
„Цялото семейство беше много мило с нас, много искрено“, каза той. ‘Виненият свят е загубил шампион по милостта и насладата от виното и храната’.
любов и хип хоп: пълно разкриване на атланта
Сара Кемп, издателски директор на Decanter (който почете Мондави за свой човек на годината през 1989 г.), каза: „Робърт Мондави заема уникална позиция в историята на виното. Този необикновен човек, чрез своята визия, безмилостна енергия и твърда решителност, промени начина, по който потребителите мислят за виното. Като постави калифорнийското вино на картата, той гарантира, че светът знае, че някои от големите световни вина могат да се правят извън Европа, по това време революционна концепция. Той заслужено беше една от винените легенди на нашето време. “
Едно от най-гордите постижения на Мондави беше откриването през 2001 г. на Copia: Американският център за вино, храни и изкуства в град Напа, за който той допринесе основно. Също през 2001 г. той и втората му съпруга, Margrit Biever Mondavi, дадоха 25 милиона щатски долара за подпомагане на създаването на Института за вина и храни на Робърт Мондави към UC Davis, който трябва да бъде открит през октомври, и 10 милиона щатски долара за стартирането на Robert и Център за сценични изкуства Margrit Mondavi в Дейвис, открит през 2002 г.
След като е принуден да напусне семейната си винарна Чарлз Круг в Света Елена през 1966 г., Мондави основава винарна Робърт Мондави от западната страна на магистрала 29 в Оуквил. В допълнение към висококачествените вина, произведени там, емблематичната архитектура на мисията в Калифорния, образователни възможности, удобства за посетители, поредици от концерти и програма на Големите готвачи (участници бяха Джулия Чайлд, Алис Уотърс, Пол Бокуз и Джоел Робушон) подчертаха кредото, очертано от Мондави в книгата си от 1998 г. „Робърт Мондави: Жътвите на радостта“.
„Виното за мен е страст“, написа той. ‘Това е семейство и приятели. Това е топлина на сърцето и щедрост на духа. Виното е изкуство. Това е култура. Това е същността на цивилизацията и изкуството да живееш ... Когато налея чаша наистина хубаво вино, когато го вдигна до светлината и се възхищавам на цвета му, когато го вдигна до носа си и се насладя на неговия букет и същност, знам че виното е преди всичко благословия, дар на природата, радост, чиста и елементарна като почвата, лозите и слънцето, от които извира. '
Джей Инделикато, председател на Калифорнийския институт за вино, каза: „През десетилетията той насърчи дух на сътрудничество за всички винарни в Калифорния. Той помогна за развитието на цялата индустрия, от технически въпроси до маркетингови концепции и култура. Той беше там и правеше всичко сам, а не само проектираше програми. Какво го подтикна? Истинска страст.
Мондави е роден през 1913 г. във Вирджиния, Минесота, от родители, напуснали региона Марке в Италия за Америка. Семейството се премества в Лоди, Калифорния, по време на Забрана и Робърт посещава училище там.
Завършил 1936 г. в Станфордския университет със специалност икономика и бизнес администрация, той се присъединява към баща си Чезаре във винарна „Света Света Елена“, производител на насипни вина. По-късно той убеди баща си да закупи близката винарна Чарлз Круг, където Мондави и по-малкият му брат Питър започнаха да подобряват качеството там.
По време на спор с Питър през 1965 г. заради закупуването на Робърт на норково палто за първата му съпруга Марджори, която да носи на вечеря в Белия дом, Робърт удари по-малкия си брат, което предизвика изгонването му от Круг от майка му Роза.
Така на 53-годишна възраст Мондави построява винарна Робърт Мондави през 1966 г., заедно с по-големия си син Майкъл. По времето, когато калифорнийското вино се смяташе за евтин плонк, Mondavis оказа незабавно влияние върху качеството, като въведе използването на студена ферментация, резервоари от неръждаема стомана и френски дъбови бъчви за тяхното винопроизводство. Към 70-те години на миналия век, вината Robert Mondavi са признати за превъзходно качество и се продават в чужбина.
Робърт Мондави имаше страхотно око за талант, наемайки няколко винопроизводители, които продължиха да славят другаде, включително Уорън Винярски (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (винарна Simi и сега собствени вина Zelphi)), Mike Grgich (Grgich Hills) и Dan Goldfield (Винарна Dutton-Goldfield).
Masterchef сезон 6 епизод 12
По пътя Мондави се срещна с барон Филип дьо Ротшилд в Chateau Mouton Rothschild в Бордо, а през 1979 г. двамата пуснаха винарна Opus One в Оуквил, специалист по червените вина в стил Бордо. Същата година Мондави купува кооперация за винопроизводство близо до Лоди, наречена от него Уудбридж, за производство на вина на стойност.
Мондави допълнително разширява своята винарска империя чрез партньорства със семейство Фрескобалди в Италия, Едуардо Чадуик от Виня Еразурис в Чили и Rosemount в Австралия.
Търсейки по-голям растеж, Robert Mondavi Corp. стана публично търгувана компания през 1993 г. Робърт се пенсионира, въпреки че плановете му за наследяване бяха разстроени, когато синовете Майкъл и Тимоти не можаха да се споразумеят как да управляват компанията. Възникнаха финансови проблеми, цените на акциите паднаха и семейството беше принудено да продаде своите акции в Robert Mondavi Corp. на Constellation Brands през 2004 г., транзакция, която семейството и много съседи от долината Напа все още трудно преглъщат.
Ричард Сандс, председател на Constellation, похвали приноса на Mondavi.
‘Той имаше визия за потенциала за разработване на страхотни калифорнийски вина. Робърт беше пионер, който действаше според визията си и беше едновременно страстен и безмилостен в преследването си на все по-добри вина, особено от долината Напа. Той отстояваше брака на хубавото вино, отличната храна, изкуствата и културата и връзките, които обогатяват живота. Той беше вдъхновение и много ще ни липсва. “
Мондави е удостоен с френския Почетен легион през 2005 г., а през 2006 г. е първият въведен в Залата на славата на кулинарния институт на Америка. През 2007 г. губернаторът Арнолд Шварценегер въведе Мондави в Залата на славата в Калифорния.
По време на смъртта си Мондави е почетен председател на Робърт Мондави Корп. Със съпругата си Маргрит, син Тим и дъщеря си Марсия Мондави Боргер, той също притежава марката Continuum, базирана на каберне совиньон от Напа Вали, първата реколта 2005 г. наскоро освободен.
В допълнение към съпругата си, синовете и дъщеря си, Мондави е оцелял от девет внуци и брат му Петър. Вместо цветя, семейството предлага дарения за Copia, UC Davis, The Oxbow School и Stanford University.
Говорителят на винарна Робърт Мондави Миа Малм каза, че услугите ще бъдат частни. Книга за спомен ще бъде на разположение във винарна на Oakville и в посетителския център на винарна Woodbridge в Лоди, Калифорния, за тези, които желаят да споделят съобщение или съболезнования. Книгите ще бъдат дадени на семейство Мондави.
Написано от Линда Мърфи
