Гроздето от Пино Ноар се търкаля във винарната Game Farm на Mumm Napa Valley Farm, отбелязваща началото на реколтата от вино през 2015 г. Кредит: Napa Valley Vintners
Едва е последната седмица на юли и първото грозде от реколтата от вино Napa през 2015 г. вече е събрано от Mumm в региона.
Само 12 тона Пино Ноар грозде за пенливо вино беше откъснато от Мумия Напа на 22 юли, но това беше достатъчно, за да осигури 2015 г. Напа реколта от вино слиза като един от най-ранните за няколко години.
Mumm Napa, дъщерно дружество на френската група за вино и спиртни напитки Перно Рикар , често се гордее, че стреля с пословичния стартов пистолет в Напа. Неговият винопроизводител, Людовик Дервин , сабя бутилка пенливо вино, за да отбележи началото на реколтата.
Ludovic Dervin от долината Mumm Napa сабя бутилка, за да отбележи началото на реколтата през 2015 г.
„Поръсваме го върху гроздето при първото пресоване“, каза той, цитиран от Долината Напа Уебсайт на орган за търговия с винари. „Празнува края на цикъл в лозето.“
Въпреки че по-голямата част от реколтата от Напа все още се смята, че е далеч, началната дата за пенливите през 2015 г. е най-ранната за поне седем години.
Реколтата от вино Napa 2014 също беше ранна, започвайки на 30 юли. Винаги първо се бере гроздето за пенливи вина.
Много лозя все още бяха в последните етапи на узряване, тъй като тази седмица няколко производители написаха в Twitter, включително лозя на Джоузеф Фелпс и лозя на Дъкхорн.
Реколтата за бяло грозде, започвайки с Совиньон Блан , ще започне по-широко в началото на август, съобщиха винарите от Napa Valley.
Каберне Совиньон за веранда в ранчото за дома #napavalley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- Джоузеф Фелпс Вина (@josephphelps) 23 юли 2015 г.
