Основен Сонома Лунната планина, Сонома...

Лунната планина, Сонома...

Лунна планина, Сонома

Лунната планина, Сонома

Лунната планина, в Сонома, е създадена като AVA на 1 ноември 2013 г. с лозя на хълмове и вулканични почви. Кати Хю избира някои ключови продуценти.



От 607ha (хектара) под лоза в Лунната планина AVA, Фил Котури отглежда една трета от тях. Въпреки че е лоялен към по-широкия Сонома Долинен апелатив, сърцето му е в планината. „Аз съм планински човек“, каза той. ‘Искам лозя на хълмове, и стръмни склонове, и дренаж.’

Това отвежда Coturri - и AVA - над линията на мъглата до по-топъл климат, който позволява пълна зрялост на сортовете на AVA Bordeaux, заедно с Зинфандел и Гренаш . Нивата на киселинност остават постоянни, без широките колебания на температурата в Долината, а самите почви предават повишена минералност, тъй като на някои места лозите растат буквално върху натрошени скали.

Всички почви на Лунната планина са вулканични по природа и произход, казва Майкъл Макнийл, винопроизводител в лозята Hanzell, чиито посланици от 1953 г. Лозето е най-старото Пино Ноар лозе в Северна Америка.

Кристин Хана от Hanna Winery & Vineyards, друг от емблематичните производители на Moon Mountain, вярва, че най-важната част от обозначението на Moon Moon е думата планина в името. „Помислете за лозе над 730 м над морското равнище и трябва да поставите Sonoma Valley на етикета“, каза тя. „Цялата философия зад AVA е да посочи специална зона за отглеждане.“

Организаторите все още са в процес на събиране на данни, но досега знаят, че 80% от засаденото на Лунната планина е червено, а 80% от това е грозде от Бордо (особено Каберне Совиньон ) и Зинфандел.

Изключение от това е Hanzell, който е известен със своите Шардоне и Пино Ноар. Той е в югозападния край на апелатива, където се наблюдават по-ниски температури с по-голямо крайбрежно влияние, плюс мястото има необичайно висок процент глинести почви, което означава, че Hanzell може да изсушава фермата.

Шардоне не е единственото бяло грозде, отглеждано на Лунната планина. Хана е засадила 900 лози ризлинг - „малък, грандиозен проект“, казва Кристин Хана - и Морган Твен-Питърсън от Bedrock Wine Co отглежда 1.6ha от Gewürztraminer това, според мнението на Котури, „показва защо Лунната планина заслужава да бъде AVA“.

Интересни Статии

Избор На Редактора

Orange Is The New Black Тейлър Шилинг Запознанства с приятелка Портландска актриса Кари Браунщайн
Orange Is The New Black Тейлър Шилинг Запознанства с приятелка Портландска актриса Кари Браунщайн
Това сме ние Резюме 16.03.21: Сезон 5 Епизод 10 Имам това
Това сме ние Резюме 16.03.21: Сезон 5 Епизод 10 Имам това
Страшна буря от градушки поразява лозята на долината Напа...
Страшна буря от градушки поразява лозята на долината Напа...
Връщане към финала на амишите - Брак и бременност: Сезон 3 Епизод 8 Лиценз за сряда
Връщане към финала на амишите - Брак и бременност: Сезон 3 Епизод 8 Лиценз за сряда
Спойлери на Days of Our Lives: Daniel Jonas Back from the Dead, Shawn Christian Returns - Nicole Stunned by Blast from the Past
Спойлери на Days of Our Lives: Daniel Jonas Back from the Dead, Shawn Christian Returns - Nicole Stunned by Blast from the Past
Истинските съпруги на Атланта Резюме 24.01.21: Сезон 13 Епизод 7 Джет комплектът и разстройството
Истинските съпруги на Атланта Резюме 24.01.21: Сезон 13 Епизод 7 Джет комплектът и разстройството
Младите и неспокойните спойлери: Мишаел Морган напуска Y&R - Шокиращ изход за Хилари?
Младите и неспокойните спойлери: Мишаел Морган напуска Y&R - Шокиращ изход за Хилари?
Касандра Фъргюсън Ерген Конкурсант: Бебе татко е Родни Стъки от Детройт Пистънс - по -известен от Хуан Пабло!
Касандра Фъргюсън Ерген Конкурсант: Бебе татко е Родни Стъки от Детройт Пистънс - по -известен от Хуан Пабло!
Резюме на империята 4/6/16: Сезон 2 Епизод 12 Роза от всяко друго име
Резюме на империята 4/6/16: Сезон 2 Епизод 12 Роза от всяко друго име
Младите и неспокойните спойлери: Безскрупулното разкриване на здравето на Били в Ashland влияе върху плановете на Виктория
Младите и неспокойните спойлери: Безскрупулното разкриване на здравето на Били в Ashland влияе върху плановете на Виктория
Ново видео на голата Кейт Мидълтън и принц Уилям! Дворецът се отчайва
Ново видео на голата Кейт Мидълтън и принц Уилям! Дворецът се отчайва
Финал на Рей Донован 29.10.17: Сезон 5 Епизод 12 Време отнема цигара
Финал на Рей Донован 29.10.17: Сезон 5 Епизод 12 Време отнема цигара