- Коледа
- Акценти
- Дегустации вкъщи
Ако някога е имало вино, което да занесете на пустинен остров, то е дърво . Това не е защото Мадейра е остров (и той е престанал да остава безлюден, когато е бил открит от португалците през 1420 г.), а защото никое друго вино не е толкова издръжливо. Мадейра оцелява от топлина, въздух и почти всичко, което можете да хвърлите върху него. След като коркът бъде отстранен, виното няма да навреди, дори ако бутилката е оставена отворена и в продължение на месеци, дори години наред. В резултат можете да опитате увлекателно богато, дълбоко и сложно вино с многократни посещения на една и съща бутилка: само виното за островен рай.
Подсилен с гроздов спирт при 96% abv ( Порт е укрепен с дух на 77%), Мадейра се нуждае от възраст, за да вкуси по начина, по който би трябвало да се „мазеризира“ като оперативен израз.
хавай пет или сезон 5 епизод 7
- ВИЖТЕ: Шери за Коледа
Запазване на Мадейра
Мадейра ще продължи почти неограничено в бутилка. Всички вина се бутилират готови за пиене. Като правило, смесените вина, бутилирани със запушалки, трябва да се пият в рамките на пет години след бутилирането.
Вината Colheita и реколтата могат да се съхраняват за неопределено време. Бутилките трябва да се съхраняват изправени. Препоръчва се бутилките с тапи да се запушват приблизително на всеки 20 години. Вината трябва да се сервират при хладна стайна температура, освен ако не е посочено друго.
най -добрият сансер в света
Изборът на вина от Мадейра на Richard:
Книгата на Ричард Мейсън, Мадейра, Островите и техните вина, е издадена от Infinite Ideas. Той също е Световни награди за вино на Decanter Регионален председател на пристанището и Мадейра.
