Основен Мнение Krug 2002 „в друга лига“, казва Майкъл Едуардс...

Krug 2002 „в друга лига“, казва Майкъл Едуардс...

Krug 2002 label

Credit: Krug

  • Фино вино
  • Акценти
  • Начало за новини

Krug 2002 идва от реколта, при която „всичко е минало както трябва“ и вероятно ще бъде постоянно добро през следващите три десетилетия, казва експертът и автор на шампанското Майкъл Едуардс след първия вкус.

Януари започна пробив с новината, че дългоочакваният Krug 2002 г. реколта Шампанско е на път да бъде разгънат - след няколко седмици.

  • ПРОЧЕТЕТЕ: Преглед на Krug 2002 - вижте бележката за дегустация и резултат на Майкъл Едуардс

Нашата щастлива страна, поканена на кратък предварителен преглед, премина през дъжд до Студио One в Hackney Road, Източен Лондон. Докато се събирахме, готвачът от пещери Ерик Лебел ми разказа за сложния подход на колет по колет, толкова силен сега, колкото за Джоузеф Круг през 1843 г.

Миналата есен, за илюстрация, екипът направи 26 вина от Вилерс-Мармери любимите им Шардоне планина и 30 от Ambonnay Pinot Noir като първа предварителна селекция за мечтана реколта 2015 - ехото на 2002 г.

И все пак еднакво очарование беше разказът на Ерик за проблемната 2003 г. в сахарската жега на най-ранната августовска реколта от 1822 г., когато гроздето изгаряше на лозата.

Винаги наблюдателен. Ерик забеляза, че имаше изненадваща свежест през 2003 г. по Мьоние, така че той държеше нерви и отложи прибирането на реколтата до октомври, доказвайки, че Пепеляшка М (25% от сместа) е спасителят на деня в Круг, реколтата вече пие добре с чудодеен деликатес и мекота.

Krug 2002 е в друга лига. Всичко мина точно в перфектен сезон - топло, с нежен дъжд в подходящите моменти, за да донесе свежест и финес до присъщата плътност без тежест, което доведе до перфектна зрялост под континентално слънце - щедростта на природата.

Това е вид много страхотно шампанско, което вероятно ще има добър вкус без възходи и спадове за следващо десетилетие или три.

Все още не е потвърдена цената за освобождаване на Krug 2002.


реколта шампанско

Сбогом на флейтите с шампанско?

Сухо шампанско

Топ реколта шампанско от 2000 и 2002 г.

Сухо шампанско: резултати от дегустацията на панела

Това е все по-модерна категория ...

Интересни Статии

Избор На Редактора

Смелите и красивите спойлери: Джон Маккук разкрива какво следва за Ерик в новите епизоди на B&B - Куин, Шона и Ридж Драма напред
Смелите и красивите спойлери: Джон Маккук разкрива какво следва за Ерик в новите епизоди на B&B - Куин, Шона и Ридж Драма напред
Спойлерите на ергенския сезон 13: Рейчъл Линдзи извежда фентъзи апартамента на следващото ниво
Спойлерите на ергенския сезон 13: Рейчъл Линдзи извежда фентъзи апартамента на следващото ниво
Смелите и красивите спойлери: Фин пада в леглото с Париж - Войната на Стефи срещу Шийла изневерява?
Смелите и красивите спойлери: Фин пада в леглото с Париж - Войната на Стефи срещу Шийла изневерява?
Снуки, Джони ЛаВал Развод Твърди се на хоризонта: Джони измамен, истината излиза след сватбата!
Снуки, Джони ЛаВал Развод Твърди се на хоризонта: Джони измамен, истината излиза след сватбата!
Актуализацията на смелите и красиви спойлери: четвъртък, 12 август - Финландия се изправя срещу строгото предупреждение на Стефи - заговори на Шейла
Актуализацията на смелите и красиви спойлери: четвъртък, 12 август - Финландия се изправя срещу строгото предупреждение на Стефи - заговори на Шейла
Избор на експерт: Red Sancerre...
Избор на експерт: Red Sancerre...
Танц със звездите Финал - Поздравления за победителката Лори Ернандес: Сезон 23 Епизод 12 Обявен носител на трофея с огледална топка
Танц със звездите Финал - Поздравления за победителката Лори Ернандес: Сезон 23 Епизод 12 Обявен носител на трофея с огледална топка
Гроздето Verdejo...
Гроздето Verdejo...
Naber Valley Cabernet: Най-добрите вина Oakville 2018...
Naber Valley Cabernet: Най-добрите вина Oakville 2018...
Бразилски винарни за посещение - Serra Gaúcha...
Бразилски винарни за посещение - Serra Gaúcha...
Общи болнични спойлери: Брит се паникьосва заради изчезването на Обрехт - принуден да помоли Джейсън за помощ?
Общи болнични спойлери: Брит се паникьосва заради изчезването на Обрехт - принуден да помоли Джейсън за помощ?
Така че мислите, че можете да танцувате (SYTYCD) Резюме 24.06.19: Сезон 16 Епизод 4 Съдии Прослушвания #4
Така че мислите, че можете да танцувате (SYTYCD) Резюме 24.06.19: Сезон 16 Епизод 4 Съдии Прослушвания #4