DWWA 2020: Най-добрите китайски вина, представени в ProWine China...

Кредит: ProWine China / UCW

• Китай
• dwwa
• DWWA 2020

Въпреки глобалната пандемия, ProWine China 2020 успешно се проведе от 10 до 12 ноември като първото международно изложение за вина и спиртни напитки след избухването на COVID-19.

Общо 400 производители и дистрибутори на вино от 17 държави и повече от 22 500 посетители допринесоха за тазгодишното събитие, което включваше разнообразна програма от майсторски класове за винено образование, включително и такава, водена от заместник-председателя на DAWA, професор Ли Демей , на наградите Decanter World Wine Awards 2020, наградени китайски вина.

Ли Демей ръководи майсторския клас DWWA 2020 с наградени китайски вина

закон и ред: единица за специални жертви, сезон 17, епизод 19

Напълно резервираният майсторски клас присъства на 60 членове на сектора и включва впечатляващите 12 китайски вина с над 90 точки от седем лозарски региона, включително Пекин, Нинся, Шандонг, Синдзян, Хъбей, Дзилин и Ляонин.

Гамата от носители на платинени, златни и сребърни медали включва пълна гама от винени стилове с представени пенливи, бели, червени и сладки вина. Превъртете надолу, за да видите дегустираните наградени вина ...

Напълно резервираният майсторски клас включва 60 членове на сдружението

ProWine Китай 2020: майсторски клас DWWA 2020 с Ли Демей

12-те вина, включени в майсторския клас DWWA 2020 в ProWine China

Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV

Сребро, 90 точки
(12,5%), 70% Шардоне, 30% Пино Ноар
Класически традиционен метод, показващ добър баланс между ядки, препечени нотки, заедно със зрели костилки и червени плодове. Богат и сложен.

Шато девет върха, резерват Шардоне, Кингдао, Шандонг, Китай 2018 г.

Сребро, 90 точки
(12,5%), 100% Шардоне
Зелена ябълка, препечен хляб, лимон и кремъчни аромати. Небцето е весело и концентрирано с изящна дължина. Като цяло доста привлекателно.

Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Пекин, Китай 2017 г.

Сребро, 90 точки
(12,5%), 100% Шардоне
Сдържан аромат на ябълка, акация, ванилия и лимонова кора. Фино и кремообразно небце, със зрели костилкови плодове и опушени характери, плюс богата, маслена текстура. Като цяло доста добре.

Лозе Пучанг, Саперави, Турпан, Синдзян, Китай 2016 г.

Сребро, 90 точки
(14%), 100% Saperavi
Много класически сортови характер тук с нотки на слива, сушени билки, глог и сливи. Небцето е с мека текстура със задържани танини. Добре свършено.

Лозя Tiansai, Skyline of Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Китай 2016

Сребро, 90 точки
(14,8%), 50% Шираз, 50% Марселан
Богат узрял черен плод от череша, малина и касис с флорални нотки. Ментен и пиперлив в устата с фини танини и устойчива дължина.

танци със звездите: юноши сезон 1 епизод 8

Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Китай 2017 г.

Сребро, 90 точки
(13,9%), 100% марселан
Сдържаният нос от боровинки, ванилия и касис представя слоесто, здраво небце със зърнести танини, подсилващи каменистия солен минерален характер. Не без известна елегантност.

LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, China 2017

Сребро, 90 точки
(15%), 95% каберне совиньон, 5% каберне фран
Цветен и плодов, приятна комбинация от виолетово, касис и малина. Все още много в младостта си, с добра концентрация на вкус и отличен завършек.

Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, Китай 2017

Сребро, 90 точки
(14,5%), 95% каберне совиньон, 5% каберне гернищ
Аромати на касис и череша с нотки на катран, тютюн и кедър. Небцето показва подобно качество, с щедрост от плодове, които носят финала добре.

Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi & Ningxia, Китай 2017 г.

Сребро, 90 точки
(15,5%), 60% Мерло, 35% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран
Ефектно и амбициозно вино с подчертани аромати на кедър, ванилия, череша и сладник, изобилие от финозърнести танини и препечен финал. Чудесна работа!

Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Китай 2015 г.

Злато, 96 точки
(12%), 100% Petit Manseng
Вибриращо, игриво и вълнуващо, това е превъзходно вино с нос от кайсия, круша и праскова, красиви аромати на пъпеш и мандарина и дълъг завършек. Браво!

Ляонин Санхе, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Ляонин, Китай 2013

Злато, 95 точки
(12%), 100% Vidal
Каскада отузрял,ароматизирани, мармалад, мед, масло от масло и захаросани цитрусови герои се натрупват от стъклото в приятелска битка с препечен хляб, чаени листа и весела киселинност. Браво.

Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Китай 2016 г.

Платина, 97 точки
(11%), 100% Vidal
Пищните аромати на мандарина и сушени кайсии водят до интензивно небце от узрели портокали, смокини и фурми. Елегантен, дълъг, концентриран и красив, това ще отплати красиво на избите.

Начало на Decanter World Wine Awards