Кредит за Domaine du Banneret: www.domaine-banneret.fr
- Акценти
Matt Walls избира някои от най-добрите производители на Châteauneuf-du-Pape, които трябва да знаете ...
Шест производители на Châteauneuf-du-Pape, които да гледат
Шато ивици
Малко са старомодниците в града, които нямат история да разкажат за Rayas, най-етажното имение на Châteauneuf - особено за неговия идиосинкратичен бивш собственик Жак Рейно.
от сортната трапеза от вино от грозде
Имението е прохладна гора, осеяна със стари лози Гренаш, отглеждани на пясък. Сградата на винарната е малко повече от функционална цевта в древни и сиви. Течността вътре е блестящ, прозрачен рубин. Това е вино с голяма чистота и финес, което едновременно определя и надхвърля наименованието.
Шато ивици. Кредит: chateaurayas.fr/
Domaine la Barroche
Задвижван от млади братя и сестри Лаетиция и Жулиен Баро, Domaine la Barroche е едно от най-динамичните имения в Châteauneuf. Семейството им има дълга история в региона и те се възползват максимално от някои много стари лозя и отлични места. Те въплъщават съвременен стил, прецизен, детайлен и прозрачен израз на Châteauneuf terroir. Тяхната впечатляваща нова винарна близо до центъра на селото трябва да им даде стабилна опора, за да стигнат още по-високо.
Domaine la Barroche. Кредит: www.domainelabarroche.com
Domaine du Banneret
Жан-Клод Видал е архитект в Тулуза, когато заема малкото семейно имение от 1,5 ха, прави първите си две реколти под ръководството на легендата на Шатоне Анри Боньо. Оттогава имението е нараснало до 4ha и се управлява от дъщеря му Одри. Те предпочитат традиционния подход: единично червено кюве, всички 13 сорта са засадени съвместно, без обезцветяване и дълго узряване в стари бъчви. Техният възрастов и сложен червен цвят наскоро се присъедини от прецизно и силно пиещо бяло, наречено Le Secret.
Старата тъмница
„Не модерен, не модерен, просто винаги непроменен.“ Скромното описание на стила на къщата на семейството на Клер Мишел е по същество точно, но тук не оправдава качеството. От имението от 16 ха те правят едно червено кюве, тъй като намират, че готовата смес има по-голямо богатство и сложност от всеки отделен парцел. Това е класически, ненатрапчив, удовлетворяващ текстурен стил, който флиртува със селски стил, но грациозно остарява. Тяхното бяло кюве също е много добре направено.
Шато Ла Нерте
Едно от най-старите, най-големите и живописни имения на Châteauneuf има нов управител. Ралф Гарсин, по-рано от договорената къща Jaboulet, е най-новият в редица модернизиращи фигури, откакто имението е придобито от заможното семейство Ричард през 1985 г. Той се е погрижил с някои сортови смеси, е набрал влиянието на дъба и работи с по-голяма дял от цели гроздове. Пробите от барел от 2016-те показват по-ярък, прецизен, съвременен стил за гледане.
Шато ла Нерте. Кредит: www.chateaulanerthe.fr
Domaine de la Vieille Julienne
Откакто пое семейното имение на северната граница на наименованието през 1990 г., високият, блестящ поглед Жан-Пол Домен постепенно го превърна в биодинамика. Засадените лозя са разположени върху седем тераси, обърнати на север. Най-горните са предимно варовик и произвеждат Les Hauts Lieux, мощно, дълготрайно кюве. По-ниските банки имат по-висок дял пясък, произвеждайки по-фино, веднага питейно вино, наречено Les Trois Sources. Неговият резерват се произвежда само в най-добрите години. Това са характерни, диви изрази на Châteauneuf.
Domaine de la Vieille Julienne. Кредит: www.vieillejulienne.com
Три страхотни покупки:
Мат Уолс е регионален председател на DWWA за Рона. Внимавайте за неговия дегустационен доклад за вината Rhône 2016 към края на тази година, достъпен изключително за Decanter Premium членове.
