Основен Уча Ръководство за реколтата в Калифорния 2014...

Ръководство за реколтата в Калифорния 2014...

Калифорния, лозето Ranch Windmill

Кредит: Ранчо лозе вятърна мелница

Реколта от Калифорния 2014 с един поглед

Задръжте

Ранна реколта в Калифорния 2014 реколта произведени под средното ниво на очарователни, еластични и тъмно плодови вина с рафинирани танини и сочна киселинност най-доброто Пино Ноар реколта за повече от десетилетие.

животинско царство сезон 3 епизод 11
4/5

В дълбочина: метеорологични условия

2014 г. ще бъде запомнена като годината на мощно земетресение Долината Напа в края на август. Това беше и втората от поредицата реколта от суша, което създаде ускорен вегетационен период, който започна с ранен цъфтеж след мека зима и завърши с изключително ранна реколта. Както през 2013 г., по-късно узряващите сортове като Каберне Совиньон бяха подбрани усилено по петите на по-ранните зреещи сортове, поставяйки винарните под логистичен натиск. Лятото на 2014 г. беше по-хладно от 2013 г. и до голяма степен непрекъснато от скоковете. Благодарение на тези хладни условия, вината са запазили пресни плодове и ярка киселинност.

Калифорния, окръг Сонома Kutch Wines грозде барел

Окръг Сонома, вино от грозде Kutch Wines

Вината

Истинският успех през 2014 г. беше Пино Ноар, независимо дали в Мендочино, Сонома , Санта Барбара или планините Санта Круз. Вината са дълбоки, еластични и експресивни за сайта, структурирани около узрели танини и ярка киселинност. Всъщност, за Пино Ноар това е реколта от пет звезди, потенциално най-добрата от 1994 г. насам, макар че само времето ще разкрие истинския си ръст. Шардоне също превъзхождаше в същите наименования, като произвеждаше вина, близки по стил от 2013-те, но ако нещо по-интензивно и нервно.

  • Treasury Wine Estates преструктурира винени офиси в Калифорния

Каберне Совиньон също произвежда силен набор от вина в цялата страна, както в сърцето на долината Напа, така и в Сонома и планините Санта Круз. Като цяло кабернетата от 2014 г. имат еластични, тъмни плодове, без страхотната концентрация от 2013-те, но с по-голяма дълбочина и енергия от често доста дифузните 2012-те: това са питейни, очарователни вина и макар че реколтата от 2010 г. беше много различна, може би бъде най-близкият скорошен стилистичен аналог за 2014 г. Добивът е под средния. Рона сортовете са по-променливи, като винарските изби Paso Robles по-специално страдат от сушата Сонома, Санта Круз и Санта Барбара се справят доста по-добре.

Калифорния, окръг Санта Барбара Star Lane Vineyard

Окръг Санта Барбара, лозе Star Lane

Най-добрите производители на реколта вина от Калифорния 2014

Каберне Совиньон: Ridge Vineyards, MacDonald, Corison, Philip Togni, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Screaming Eagle, Mount Eden

Шардоне: Sandhi, Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Rivers-Marie, Failla

csi: кибер изчезна за 6 секунди

Пино Ноар: Ривърс-Мари, Рис, Домейн де ла Кот, Делингер, връх Едем, Арно-Робъртс, Радио-Кото, Джоузеф Суон

Сортове Рона: Arnot-Roberts, Failla, Piedrassi, Rhys, Anthill Farms, Radio-Coteau, Peay

Интересни Статии

Избор На Редактора

Младите и неспокойните спойлери: Преглед на седмицата от 2 август - Лятото изповядва изнудването на Тара - Филис обещава отмъщение
Младите и неспокойните спойлери: Преглед на седмицата от 2 август - Лятото изповядва изнудването на Тара - Филис обещава отмъщение
Love & Hip Hop Hollywood Recap 10/10/16: Сезон 3 Епизод 9 Възмездие
Love & Hip Hop Hollywood Recap 10/10/16: Сезон 3 Епизод 9 Възмездие
Разбиране на алкохолните единици  r  n Джойс Джоунс, Бирмингам, пита:  u00a0 Същата ли е алкохолната единица във Великобритания, както в САЩ или Европа, и каква е разликата между единица вино и еди...
Разбиране на алкохолните единици r n Джойс Джоунс, Бирмингам, пита: u00a0 Същата ли е алкохолната единица във Великобритания, както в САЩ или Европа, и каква е разликата между единица вино и еди...
Майката на Тереза ​​Джудице Антония Горга, дадена на красиво погребение: RHONJ Star запомня мама в Instagram
Майката на Тереза ​​Джудице Антония Горга, дадена на красиво погребение: RHONJ Star запомня мама в Instagram
Sinatra Family Estates пуска първо вино...
Sinatra Family Estates пуска първо вино...
Звездата от „Истинските съпруги на Ню Джърси“ Даниел Стауб се сгоди за Марти Кафри
Звездата от „Истинските съпруги на Ню Джърси“ Даниел Стауб се сгоди за Марти Кафри
Леонардо ди Каприо имаше секс със седем модела по време на филмовия фестивал в Кан - гадно или добре за него?
Леонардо ди Каприо имаше секс със седем модела по време на филмовия фестивал в Кан - гадно или добре за него?
Колоездене в Тоскана: Проучване на страната на Кианти с колело...
Колоездене в Тоскана: Проучване на страната на Кианти с колело...
Чикагски PD Recap 11/5/14: Сезон 2 Епизод 6 Prison Ball
Чикагски PD Recap 11/5/14: Сезон 2 Епизод 6 Prison Ball
Резюме на зимната премиера на Чикаго Огън - Кросоувър: Сезон 5 Епизод 9 Някои успяват, някои не
Резюме на зимната премиера на Чикаго Огън - Кросоувър: Сезон 5 Епизод 9 Някои успяват, някои не
Dance Moms RECAP 1/7/14: Сезон 4 Епизод 2 Двама могат да играят тази игра
Dance Moms RECAP 1/7/14: Сезон 4 Епизод 2 Двама могат да играят тази игра
Винарска изба Uco Valley O Fournier продадена...
Винарска изба Uco Valley O Fournier продадена...