Наградените книги за 2020 г.
- Акценти
- Начало за новини
Победителите в 2020 Награди Андре Саймън бяха обявени в сряда, 3 март, на церемония за увеличение, присъствана от международна публика.
Победителят в наградата Drink беше Опияняващо: Десет напитки, които оформиха Австралия , лично пътешествие из пъстрата и сложна история на пиене в Австралия, от Макс Алън.
'Какво направи Опияняващ изключителната работа в групата беше постижението на Макс Алън в преплитането на второстепенния свят на напитките в основен исторически и културен контекст “, каза Джон Хоскинс MW, един от двамата независими оценители, които ръководят съдийската комисия. „Това е книга, на която всеки, който се интересува от човечеството, ще се радва, това е книга за напитки, която ще издържи теста на времето.“
„За мен е чест и смирение, че съдиите избраха моята книга от групата“, каза Макс Алън след това. ‘Първата ми книга, Червено и бяло , спечели същата награда през 1999 г., което беше огромен тласък в началото на кариерата ми. Спечелването му отново, 22 години по-късно - първият път, доколкото знам, че австралиец е спечелил награда Андре Саймън два пъти - е истинска тръпка. “
Също така в списъка в тази категория бяха Вино от друга галактика: Благородно гниене , от Дан Кийлинг и Марк Андрю Вината на Грузия от Лиза Граник и Вътре в Бордо: Шато, техните вина и тероар , от Графин Кореспондент и редактор на Бордо, Джейн Ансън .
Описан Хоскинс Вътре в Бордо като „майсторски - необикновена работа и красиво проектирана“.
„Да, това е справочник за вина, но също така е радост за четене, което не винаги е така при справочниците за вино“, добави той. ‘Може да се запитате дали ни трябва друга книга за Бордо. Джейн Ансън доказа с тази книга, че го правим. “
Победителката в категорията храни стана Каролайн Идън за книгата си Червени пясъци: Репортаж и рецепти през Централна Азия, от хинтерланд до хартланд това беше похвалено като „разкошно и вкусно бягство в други страни“ от Лиза Маркуел, която оценяваше книгите за храните.
Наградата 'Джон Ейвъри' получи Сьомга , от Марк Курлански, който демонстрира в книгата как сьомгата е барометър за здравето на нашето растение. И беше присъдена специална похвала на Harold McGee’s Гмуркане на носа , който изследва миризмите на ежедневието, за да разкрие как точно действат тези аромати и как по-доброто им разбиране може да трансформира връзката ви със света около вас. Четиримата носители на награди бяха намалени от повече от 170 заявки.
Наградите за книгите за храна и напитки André Simon се провеждат от 1978 г., кръстени на Андре Саймън, роден във Франция, търговец на вино и писател на храни и вина, който живее във Великобритания, починал през 1970 г. Те са единствените награди във Великобритания изключително признават постиженията на писателите на храни и напитки и са най-дългите непрекъснати награди от този вид. Сред предишните победители са Елизабет Дейвид, Мишел Ру , Хю Фърнли-Уитингстал, Найджъл Слейтър и Рик Стайн.
