Основен Други Древните гроздови семки ‘разкриват тайната’ на византийското фино вино...

Древните гроздови семки ‘разкриват тайната’ на византийското фино вино...

Изследователите в Израел се стремят да пресъздадат изискано вино от Византийската империя, след като са открили 1500-годишни гроздови семки на сметището в близост до руините на града.

актуализирайте смело и красиво

Кредит за изображение: Израелски орган за антики

Овъглени винени гроздови семки бяха открити сред парчета счупена керамика и кости от животни в стари купчини боклук близо до руините на града в Негев , каза Израелски орган за антики .

В него се казва, че семената са на възраст от 1500 години и предлагат „първите преки доказателства“ за винопроизводството в района по времето на Византийска империя .

Текстовете от периода възхваляват добродетелите на „виното на Негев“, което е имало репутацията на най-доброто в региона. Изследователите се стремят да пресъздадат древното вино, след като са намерили гроздови семки на място за разкопки в близост до ключовия търговски град на Халуца .

„Лозите, растящи в Негев днес, са европейски сортове, докато лозата Негев е загубена за света“, каза професор Гай Бар-Оз , директор на разкопки в Университет в Хайфа , който работи съвместно с Агенцията по антиките по проекта.

„Следващата ни работа е да пресъздадем древното вино и може би ще успеем да възпроизведем вкуса му и да разберем какво е направило виното Негев толкова фино.“

Изследователите вярват, че вече са открили останки от древни лозя, както и от винарска изба, датираща от византийската епоха.

Свързано съдържание :

  • Древна винена изба в Близкия изток подхранва кралските партита, твърдят изследователи
  • Открито подозрително римско лозе във Великобритания

Написано от Крис Мърсър

Интересни Статии

Избор На Редактора

43-годишната Кейт Бекинсейл се среща с 21-годишен комик, The Joke’s On Her!
43-годишната Кейт Бекинсейл се среща с 21-годишен комик, The Joke’s On Her!
Голи цици на Аманда Байнс с голи снимки в Twitter (СНИМКИ)
Голи цици на Аманда Байнс с голи снимки в Twitter (СНИМКИ)
Резюме на Досиетата X 1/10/18: Сезон 11 Епизод 2 Това
Резюме на Досиетата X 1/10/18: Сезон 11 Епизод 2 Това
Премиера на премиерата на America's Got Talent 5/29/18: Сезон 13 Епизод 1 Прослушвания 1
Премиера на премиерата на America's Got Talent 5/29/18: Сезон 13 Епизод 1 Прослушвания 1
Резюме на коварните прислужници и спойлери: Сезон 3 Епизод 8 Плачове и шепот
Резюме на коварните прислужници и спойлери: Сезон 3 Епизод 8 Плачове и шепот
Смелите и красивите спойлери: понеделник, 2 август - Джак се бори с тайна - Ли Финеган се среща със Стефи, Събира се отново с Фин
Смелите и красивите спойлери: понеделник, 2 август - Джак се бори с тайна - Ли Финеган се среща със Стефи, Събира се отново с Фин
Интервю: Дъг Шафър от Shafer Vineyards...
Интервю: Дъг Шафър от Shafer Vineyards...
La Niña носи гореща и ранна реколта 2017 за Чили...
La Niña носи гореща и ранна реколта 2017 за Чили...
Как да се измъкнем от резюмето на убийството 1/25/18: Сезон 4 Епизод 10 Всичко, което направихме, беше напразно
Как да се измъкнем от резюмето на убийството 1/25/18: Сезон 4 Епизод 10 Всичко, което направихме, беше напразно
Резюме на Longmire 21.07.14: Сезон 3 Епизод 8 Жътва
Резюме на Longmire 21.07.14: Сезон 3 Епизод 8 Жътва
Бела Торн взривява Кендъл Дженър и Джиджи Хадид: Никола Пелц, Открито злобно момиче в Холивуд?
Бела Торн взривява Кендъл Дженър и Джиджи Хадид: Никола Пелц, Открито злобно момиче в Холивуд?
Мащехата на Хлое Кардашиян потвърждава: Робърт Кардашиян знаеше, че Хлое не е дъщеря му
Мащехата на Хлое Кардашиян потвърждава: Робърт Кардашиян знаеше, че Хлое не е дъщеря му